ｸﾛｰｽﾞ･ｴﾙﾐﾀｰｼﾞｭ ﾚ･ﾒｿﾞﾆｴ･ﾌﾞﾗﾝ
以前から同名の赤に関しては有機栽培ブドウ１００％とのワインとして認定を受けていましたが、最近白も同様に「エコセール」の認定を受けました。「究極の有機栽培」といわれ、化学薬品を一切使用しない「ビオディナミ」で栽培されたマルサンヌ種１００％使用のワインは白い花の香りに、後からアーモンドの香りも感じられ、酸味は柔らかく優しい口当り。一部のワインを樽熟成させる為微かにバニラっぽい香りも感じられますが、その加減が丁度良く、ブドウの個性が良く表現された自然な味わい！
７２０ｍｌ