ｼｬﾄｰ･ﾒﾙｼｬﾝ ももいろﾒﾙﾛｰ[2005]
長野県桔梗ヶ原地区のメルローと、山梨県産のマスカット・ベリーＡから生まれた辛口のロゼワインです。「桔梗ヶ原メルロー」「長野メルロー」などの醸造過程でセニエのために一部引き抜いたメルロー果汁を発酵させ、フレッシュさと香りを保つようにステンレスタンクで貯蔵し、厳寒の2月に瓶詰めします。勝沼ワイナリー周辺は、4月に桜の花が咲いた後、桃の花で一面桃源郷のようになりますが、その桃の花の色に近づけるため、地元である山梨県産のマスカット・ベリーＡで造った赤ワインを加え、その色合いを表現。イチゴやクランベリーなどのキャンディーに似た、甘く、チャーミングでジューシーな香り。まるいアタックとすがすがしい酸、そしてまろやかな舌触りで、軽やかな中にも芯を感じさせる味わい。全体的にソフトでチャーミングです。７５０ｍｌ 税込１５９３円