クールヘッド

クールヘッド・ブリューでは2016年の創業以来、卓越したサワービールを情熱的に醸造しています。ヘルシンキから約30キロ離れたトゥースラに位置し、世界で最も純粋な水を使用して、年間約150,000リットルのビールを生産しています。当醸造所のラインアップはサワービールが50％、ジューシーでヘイジーなIPAが30％、高アルコール度数およびバレルエイジ製品が20％と多岐にわたります。
私たちのビールは、トウヒの新芽やブルーベリー、ラズベリーといった地元の食材を用いたクリスプでクリーンな北欧らしさと、ブラジルの伝統に由来する活気あふれるエキゾチックな味わいが融合しています。クールヘッドでは、制限のない創造性と革新を常に追求しています。

以上輸入元資料より抜粋

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	マンゴー・チリ・ゴーゼ　缶	容　　　量	４４０ｍｌ
	「ﾈｸﾀﾛﾝ」&｢ｼﾄﾗ｣ﾎｯﾌﾟ使用 メキシコのビーチスナックをイメージしたサワーエール。完熟マンゴーの甘みとチリの辛味、ライム風味、心地よい酸味と塩味が絶妙に調和。タコスとの相性抜群！	アルコール	５％
		原材料	麦芽、ホップ、マンゴー、唐辛子、ライム、塩
		タ　イ　プ	ノルディック・サワー
		価　　　格	税込１１００円

	ネクタリウム　缶	容　　　量	４４０ｍｌ
	「ﾈｸﾀﾛﾝ」&｢ｼﾄﾗ｣ﾎｯﾌﾟ使用 ホップに「ネクタロン」と「シトラ」を使用したヘイジー・ペールエール。ジューシーで柔らかな口当たりで、ネクタリンや爽やかなシトラス、トロピカルフルーツの香りが広がります。	アルコール	５％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	ヘイジー・ペールエール
		価　　　格	税込１１８８円

	ノヴァ　IPA　缶	容　　　量	４４０ｍｌ
	ﾀﾞｲﾅﾌﾞｰｽﾄ&ｸﾗｲｵ･ﾎｯﾌﾟ使用 「アイダホ7」「シムコー」「モザイク」のダイナブーストやとクライオ・ホップを使用したウエストコーストIPA。トロピカルフルーツ、柑橘、松の力強いニュアンスが特徴的で、鮮やかな香りとキレのある味わい。	アルコール	６，５％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	ウエストコーストＩＰＡ
		価　　　格	税込１１８８円

	ザ・チョ−ズン・ワン　缶	容　　　量	４４０ｍｌ
	実験的ﾎｯﾌﾟ「HBC1019」使用 「ヤキマチーフ」が厳選した希少な実験的ホップ「HBC1019」を使用したヘイジーIPA。シトラスやトロピカルフルーツ、ココナッツ、バレンシアオレンジ、キャラメリゼしたバナナ、桃、ハニーデューメロンの味わい。	アルコール	７％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	ヘイジーＩＰＡ
		価　　　格	税込１３２０円