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フェルム・ド・ラ・モット ポワレ・ドンフロン[NV]

ノルマンディ地方で自家無農薬栽培の洋梨(プラン・ド・ブラン)100%で造る希少なポワレです。グラスファイバータンクで6ヶ月間一次発酵、澱引き濾過後瓶詰め、45日間の瓶内二次発酵で仕上げました。外観はイエローゴールド、柔らかな泡から少々還元の香りが拡がります。果実の甘やかさにキリッとした酸、下支えする質の良いミネラルが、果実をより一層華やかに開かせています。

750ml   税込1485円

生産地:フランス、ノルマンディ地方
味のタイプ :シードル・やや辛口
アルコール度:4,5%
ブドウ品種 :洋梨
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :本