五橋 純米生酒
ご存知契約栽培「トラタン村産山田錦」を使用した純米生酒。軟水仕込みならではの滑らかな口当り、そして米の旨味がギュギュギュッと詰まっており、体中に元気・やる気が湧いてくるような旨さ。上品な含み香にコクのあるしっかりした味わいで、キレもよい。ほどよくある渋味が食欲を駆り立て、箸も盃も止まらなくなっちゃいます。
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原料米
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山田錦１００％
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アルコール度
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１５，０〜１５，９％
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精米歩合
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６０％
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日本酒度
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＋２〜３
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酸度
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１，５〜１，６
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アミノ酸度
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１，３〜１，４
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