ブラインドテイスティングでペトリュスと張り合った「プピーユ」で有名になった「フィリップ・カリーユ」が造るルーションです。ボルドーにお住まいのフィリップ氏が、なんと車で片道４時間以上かけて！！毎週末ルーションに行くらしいのです。もちろん、この「イストワール・ダン・ヴァン　ル・ノワール」を造る為に・・・。ぶどう本来の風味を生かす為に、亜硫酸の使用を控え（15mg/l）、清澄剤・フィルタリング一切無し。更に樽熟成もなしで、ステンレスタンク熟成２年。グルナッシュ主体で、品種の特徴である肉厚な特徴がよく表れています。フィリップ氏の熱い思いが詰まった、コストパフォーマンス抜群の初ヴィンテージ2003年ワイン！是非一度お試し下さい。
７５０ｍｌ　　　税込１７８５円