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ラ・フォルジュ・エステイト ヴィオニエ[2022]

ヴィオニエらしい、白桃や洋梨のような瑞々しい果実味が特徴で、一部をオーク樽で発酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。
750ml    税込1870円

よりどり2本で3190円対象

生産地:フランス、ラングドック&ルーション地方
味のタイプ : 白・辛口
アルコール度: 13%
ブドウ品種 :ヴィオニエ100%
平均樹齢 :
平均年間生産量 :

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ラ・フォルジュ・エステイト ゲヴュルツトラミネール[2022]

ライチや花、白桃のアロマが豊かに香る、アロマティック品種の代表格ゲヴュルツトラミネール100%の白。豊潤で華やかな香りと熟した果実味、心地よく続く余韻が魅力的な一本です。また、美しい加工を施した「フルート・ゴシックボトル」が、テーブルに花を添えます。
750ml    税込1870円

よりどり2本で3190円対象

生産地:フランス、ラングドック&ルーション地方
味のタイプ :白・辛口
アルコール度:13%
ブドウ品種 :ゲヴュルツトラミネール100%
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :本

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ラ・フォルジュ・エステイト シラー/ヴィオニエ[2021]

北ローヌを想わせる完熟シラーとヴィオニエのブレンド。高い芳香性をもち、豊潤な果実味とエレガントさを併せ持つ、非常にバランスの取れた味わい。特に羊肉との相性抜群で、ジンギスカンのお伴にも最適な北海道民は必飲の1本!
750ml    税込1870円

よりどり2本で3190円対象

生産地:フランス、ラングドック&ルーション地方
味のタイプ :赤・ミディアムボディ
アルコール度: 13,5%
ブドウ品種 :シラー84%、ヴィオニエ16%
平均樹齢 :年
平均年間生産量 : 本

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ラ・フォルジュ・エステイト アンウッディド・シャルドネ[2019]

異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱と共に数か月熟成させることにより、スッキリと爽快かつ複雑味のあるアンウッディドになります。樽のニュアンスが無い分、果実味がストレートに出ていて和食との相性も抜群です。
750ml    税込1320円

よりどり2本で2090円対象

生産地:フランス、ラングドック&ルーション地方
味のタイプ :白・辛口
アルコール度:13,5%
ブドウ品種 :シャルドネ100%
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :本



ラ・フォルジュ・エステイト ソーヴィニョン・ブラン[2017]

温暖な気候で育ったソーヴィニヨン・ブランならではのたっぷりした果実味に、15%だけオーク樽熟成することで生まれる複雑なアロマと味わいはポール・マスならでは。爽やかなアスパラガスやハーブの香りとトロピカルフルーツを想わせるふくよかな果実味が一体となり、フレッシュかつ飲みごたえのある味わいです。
750ml    税込1296円

生産地:フランス、ラングドック&ルーション地方
味のタイプ :白・辛口
アルコール度:12,5%
ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン100%
平均樹齢 :30年
平均年間生産量 :30000本



イル・ラ・フォルジュ ピノ・ノワール[2011]

冷涼なリムー地区の畑から一部樹齢の古い樹を使用するなど厳選したピノ・ノワール種を低温発酵しオーク樽熟成させ造られる赤。完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、タンニンは軽やかで、南フランスならではの芳醇な果実味と気品を兼ね備えた、南仏産ピノ・ノワールの理想形。
750ml   税込1260円

生産地:フランス、ラングドック&ルーション地方
味のタイプ : 赤・ミディアムボディ
アルコール度: 12,86%
ブドウ品種 : ピノ・ノワール95%、シラー55
平均樹齢 :20年
平均年間生産量 : 本



「トップ100 ヴァン・ド・ペイ2009」金賞!
イル・ラ・フォルジュ カベルネ・ソーヴィニョン[2008]


見た目のゴツさにまずびっくり。高級ワインと見まごうばかりのぶ厚い瓶。肝心の中身も厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オークの樽で12ヶ月間熟成とやはり高級使用。ワイン本来の味わいを保つ為、無濾過で瓶詰めしてます。ラズベリーやブルーベリーの香りに胡椒・タバコ・バニラの香り、重厚でしっかりとしたボディで飲み応え満点。「安い」「美味い」「重い(瓶も)」ワイン界の吉牛!
750ml   税込1260円

生産地:フランス、ラングドック&ルーション地方
味のタイプ : 赤・フルボディ
アルコール度: 14,46%
ブドウ品種 : カベルネ・ソーヴィニョン100%
平均樹齢 :
平均年間生産量 : 本



イル・ラ・フォルジュ メルロー[2006]

このクラスでは異例とも言える樹齢25年以上のメルロー種のみを使用し、オークの樽で12ヶ月間熟成。こちらもカベルネ同様に無濾過で瓶詰め、赤系・黒系のベリー類の香り、更にプラムやココアの香りに果実味たっぷりのミディアムボディーで滑らかなタンニン。後味に残るローストしたコーヒー豆のような香りが高級感を出しています。’03’04と2ヴィンテージ連続「ヴァン・ド・ペイコンクール」においてメルロー部門bPに選ばれたのは伊達じゃない!
750ml    税込1260円

生産地:フランス、ラングドック&ルーション地方
味のタイプ : 赤・ミディアムボディー
アルコール度: 13,8%
ブドウ品種 : メルロー100%
平均樹齢 :25年
平均年間生産量 :本



イル・ラ・フォルジュ シャルドネ[2009]

樹齢30年のシャルドネ種を100%使用!そのうち60%をフレンチオークの新樽で発酵と明らかに高級仕様。トロピカルフルーツや白い花、更に蜂蜜やバニラ等の香りとエレガントでフルーティな果実味。穏やかな酸味とたっぷりとしたボディー、そして口当りは滑らかというより「クリーミー」で比較的早くから楽しめます。ちなみにこの生産者はラングドック地区のシャルドネ種のワインの25%のシェアを占有しています。
750ml    税込1260円

生産地:フランス、ラングドック&ルーション地方
味のタイプ : 白・辛口
アルコール度: 13,97%
ブドウ品種 :シャルドネ100%
平均樹齢 :30年
平均年間生産量 :