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コート・ド・ブッフ [2022] 1979年に創業したワイン会社でヨーロッパ最大のワイン生産者「レ・グラン・シェ・ド・フランス」は、実にフランス各地に3500ha以上の畑を有しており、カジュアルなワインから高級なワインまで幅広く手掛け、世界約180カ国に輸出するフランスワインのリーディングカンパニー。お肉料理の定番「牛肉の骨付きリブロース(コート・ド・ブッフ)」と名付けられたこちらの赤は、深い紫色で食欲をそそる様な黒果実やカシス、スミレ、バニラ、トーストなど複雑で豊かな香りが力強く広がります。味わいはフルーティでリッチな果実味と、滑らかなタンニンが余韻に続きます。名前通り肉料理全般に合いますし、豊かな果実味があるので食事の前半からデザートまで幅広く合わせられます。 750ml 税込1650円 店長厳選旨安ワイン(1500円〜1999円) |
■ 生産地:フランス、ラングドック&ルーション地方
■ 味のタイプ : 赤・フルボディ
■ アルコール度: 14,5%
■ ブドウ品種 : シラー、マルスラン
■ 平均樹齢 :年
■ 平均年間生産量 : 800000本