ﾉｰｽｺｰｽﾄ･ﾌﾞﾘｭｰｲﾝｸﾞ


カリフォルニア州の北部、ワイン畑が広がるメンドシーノ地域の海沿いにある小さな地ビールメーカー、小規模ながらも「アメリカ最優秀ブリュワリー」にも選ばれる高品質ビールを造ることで知名度が高く、日本構内にもファンが多い。


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オールド・ラスプーチン　缶 容　　　量 ４７３ｍｌ
ﾚｲﾄﾋﾞｱ100点！
元々は18世紀のイギリスにおいて、ロシア女帝エカチェリーナ2世に献上するために造られた事に由来する「インペリアル・スタウト」スタイルのビール。きめ細やかな泡、どっしりとしたボディ、甘味と苦味を感じさせるややラム酒のようなアロマ、ダークチョコレートのような濃厚で深みのある複雑な味わい。数多の受賞歴を誇り、アメリカンビールの頂点とまで絶賛されているロシアン・インペリアル・スタウト。ロシア帝国崩壊の原因をつくったとされる、怪僧ラスプーチンの幻惑に誘うようなラベルが象徴的で、ラベルを囲むようにロシア語で「真の友は一朝一夕には生まれない」と書かれています。
※要冷蔵商品です		 アルコール ９％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ロシアン・インペリアルスタウト
価　　　格 完売


バレルエイジド・オールド・ラスプーチン　ⅩⅩⅤ 容　　　量 ３５５ｍｌ
ﾊﾞｰﾎﾞﾝ樽熟成
看板商品「オールド・ラスプーチン」の一部を毎年バーボン樽に移し、目指している味わいになったタイミングで販売している限定品。こちらのは2013年の創業25周年記念でリリースされたヴィンテージもの。元々濃厚な味わいのラスプーチンにバーボン樽由来の木樽感、バニラ、ココアのようなニュアンスが加わり飲みごたえ抜群！セラー温度帯（15℃前後）でなら10年以上熟成可能ですので、何本か買って寝かせても良し（賞味期限は2033年5月23日）。
※要冷蔵商品です		 アルコール １１，２％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ バレルエイジド・ロシアン・インペリアルスタウト
価　　　格 完売


バレルエイジド・オールド・ラスプーチン　ⅩⅩⅡ 容　　　量 ５００ｍｌ
ﾊﾞｰﾎﾞﾝ&ﾗｲ･ｳｲｽｷｰ樽熟成
看板商品「オールド・ラスプーチン」をバーボン樽とライ・ウイスキー樽で熟成。2019年に一部リリースされ、その後さらに瓶内で熟成させ続けた、現地でも中々手に入らない幻の一品！セラー温度帯（15℃前後）でなら10年以上熟成可能ですので、何本か買って寝かせても良し（賞味期限は2033年9月9日）。
※要冷蔵商品です		 アルコール １１，３％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ バレルエイジド・ロシアン・インペリアルスタウト
価　　　格 税込３８５０円


ブラザー・セロニアス 容　　　量 ３５５ｍｌ
ﾚｲﾄﾋﾞｱ94点！
ジャズ界の奇才、故「セロ二アス・モンク」氏のラベルは「ノースコースト」のジャズ界へのサポートや貢献の証ですが、同時に修道僧を表す「モンク」とも掛けていて、ベルギーの「モンク」が造ったビア・スタイルを踏襲したダーク・ストロングエールです。重厚かつ繊細、ほのかにスパイシーでスモーキー、まろやかなアルコール感、静かに全体に漂うホップの苦味、熟したダークフルーツとフランボワーズのような酸味と香り、甘味、それらが複雑かつ混然一体とした旨みに昇華し、一流のジャズ演奏を聴いている様な心地よい味わい。「藤原ヒロユキ」さん著「絶対飲みたい101本」でも紹介される１本です。
※要冷蔵商品です		 アルコール ９，４％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ダーク・ストロングエール
価　　　格 完売


オールドNo.38 容　　　量 ３５５ｍｌ
ｱﾒﾘｶ最高峰のｽﾀｳﾄ
カリフォルニア・ウェスタン鉄道（元々は材木を運ぶために建設され、沿線の美しい景色から現在では観光鉄道として人気）で活躍していた「スカンクトレイン」の呼び名で知られる古い蒸気機関車から命名。（No.38は解体されて現存しないそう）。クリーミーでスムースな飲み口と5.4％の度数ながらしっかりとしたボディーが特徴のドライスタウト。ローストモルトのトースト感、エスプレッソコーヒー、ビターチョコレート、ダークフルーツのような香りと風味に、落ち着いたモルトの甘味もしっかりと感じられ、ドライで爽やかなフィニッシュ。世界的ビール評論家の「マイケル・ジャクソン」氏が「間違いなくアメリカ最高のスタウト」と評した素晴らしい味わいの逸品です。
※要冷蔵商品です		 アルコール ５，４％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ダブリン・ドライスタウト
価　　　格 完売


ライウイスキー・バレルエイジド・オールド・ラスプーチンⅩⅧ 容　　　量 ５００ｍｌ
ﾗｲ･ｳｲｽｷｰ樽熟成
毎年恒例のオールドラスプーチンを樽で熟成させた超限定品。2015年はライウィスキー樽熟成、ウィートウィスキー樽熟成、バーボン樽熟成の3種（バーボン樽は直営店のみで販売）をリリースしていて、こちらはライウイスキー樽バージョン。ライウィスキーの熟成に使われた樽で1年～18ヶ月間熟成させていて、チョコレート、ローストコーヒー、キャラメル、クルミ、ウィスキーのアロマが特徴的。程よいカーボネーションでどっしりとしたフルボディ、非常に複雑で深みのあるこのビールは、グリゴリー・ラスプーチンに敬意を表するに相応しい傑作！
※要冷蔵商品です		 アルコール １１，３％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ バレルエイジド・ロシアン・インペリアルスタウト
価　　　格 完売