試行錯誤の上「No.21」のタンクで生み出され、ロンドンのシャンパーニュ通を唸らせた高品質オーガニック・カバ。パンサブランカ（チャレッロ）はラヴェントス・ダレーリャのブドウを、マカベオとパレリャーダは新しい醸造所の目の前の畑のものを使用。瓶熟期間は10ヶ月で、しっかりとしたミネラルを感じ、キレも良くシーフードとの相性は抜群です。
７５０ｍｌ 特価ワイン 税込１９８０円
パルシェット
1920年バルセロナの北25km、ローマ時代の町ティアナに設立されたワイナリー。ティアナにはスニョール家によって建てられた伝統的な醸造所、さらにサンタ・マリア・デ・マルトレージャの町には近代的なカリフォルニアスタイルの醸造所とセラーを所有。モダンでスタイリッシュなカバを生産しています。当地で非常に古くから使用されていたパンサブランカ
（チャレロ Xarel-lo）を現在も主要品種として使用し、伝統的なワイン造りと融合させています。
以上輸入元資料より抜粋
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ｶﾊﾞ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ｷｭｳﾞｪ21 ｵｰｶﾞﾆｯｸ[2022] 試行錯誤の上「No.21」のタンクで生み出され、ロンドンのシャンパーニュ通を唸らせた高品質オーガニック・カバ。パンサブランカ（チャレッロ）はラヴェントス・ダレーリャのブドウを、マカベオとパレリャーダは新しい醸造所の目の前の畑のものを使用。瓶熟期間は10ヶ月で、しっかりとしたミネラルを感じ、キレも良くシーフードとの相性は抜群です。 ７５０ｍｌ 特価ワイン 税込１９８０円 |
■ 生産地：スペイン、ペネデス地方
■ 味のタイプ ：泡白・辛口
■ アルコール度：１１，５％
■ ブドウ品種 ：パンサブランカ（チャレッロ）、マカベオ、パレリャーダ
■ 平均樹齢 ：年
■ 平均年間生産量 ：本