ｽﾌﾟﾏﾝﾃ･ﾒﾄﾄﾞ･ｸﾗｼｺ EXﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾐﾚｼﾞﾏｰﾄ[2009]
各評価誌で高い評価を受けるソアヴェの造り手「タメリーニ」がソアヴェに使用するガルガーネガ種100％で造る瓶内2次発酵のスパークリング。一次発酵まではソアヴェと同じ醸造工程（ステンレスタンク発酵）をたどり、、瓶内2次発酵後36ヶ月熟成。アロマを重要視してブドウは最初に収穫したものを使用しており、非常に爽やかでりんごなどの果実感あふれる豊かな香り。酸が非常にシャープで、爽やかな青リンゴやグレープフルーツなどの果実味が口中に広がります。ノンドゼらしく非常にキレのある味わいですが、果実感が非常に豊かで、バランスの良い味わいです。
７５０ｍｌ