北海道の酒米で造った北海道の地酒が全国新酒鑑評会で今年も金賞受賞！契約農家が丹精込めて作った選りすぐりの吟風を丁寧に磨き上げ、清冽な雪清水で仕込んだ大吟醸。金賞を受賞した鑑評会用特別仕様の貴重なお酒です。
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原料米
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北海道産《吟風》
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アルコール度
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１６，０〜１６，９％
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精米歩合
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３５％
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日本酒度
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＋３
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酸度
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１，１ |
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アミノ酸度
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―
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