司牡丹 土佐宇宙酒2007 純米吟醸

2006年世界初の「宇宙酒」を発売し瞬く間に完売したのは記憶に新しいですが、実は初年度の宇宙酒は、いわば休眠状態で宇宙を旅した乾燥酵母を使用したもの。2年目の宇宙酒は生酵母を使用しています。つまり、宇宙で分裂し生まれ育った、「宇宙生まれ、宇宙育ちの酵母」を使った、再び世界初の、さらにロマンあふれる宇宙酒なのです!今年は「宇宙酔い」もより一層素敵な酔い心地になることでしょう。
原料米
吟の夢、風鳴子
アルコール度
15〜15,9%
精米歩合
55%
日本酒度
+5
酸度
1,5
アミノ酸度
720m    税込2400円


司牡丹 土佐宇宙酒 純米吟醸 「宇宙龍」

「宇宙龍」の命名は坂本龍馬に由来します。龍馬の生まれた天保6年(1835年)は、約76年に1度のハレー彗星が地球に接近した年。そのため、この彗星の姿から龍馬と命名されたという説や、龍馬の魂はハレー彗星に乗って宇宙からやってきたいう方までいるほどです。また、現代に龍馬が生きていたなら、きっと「宇宙の海援隊でもやりますかのう」と答えたのではないか等など、そんな龍馬の如き壮大な夢が宇宙規模に膨らんでゆく酒が「宇宙龍」なのです。非常に高い香気が、豊かな旨みとともに口中で膨らんでゆき、そして龍馬の如き壮大な広がりを感じさせ、まるで宇宙をひと飲みしたような味わいが堪能できることでしょう。
原料米
土佐宇宙米(吟の夢、風鳴子)
アルコール度
15〜15,9%
精米歩合
55%
日本酒度
+4
酸度
1,3
アミノ酸度
720m    税込2400円


司牡丹 土佐宇宙酒 純米酒
「宇宙のパワーで夢を叶える純米酒」


、3年がかりで壮大な夢を実現させた「土佐宇宙酒」。叶えたい夢を思い描きながらこの酒を味わえば、きっと宇宙のパワーが味方して、あなたの夢も叶えてくれるのではないでしょうか。そんな夢と希望とロマンを飲まれる方々に感じていただきたいという想いから、「宇宙のパワーで夢を叶える純米酒」と命名。一口含めば、爽やかで艶のある香りが、豊かなコクとともに口中で広がってゆきます。そして、壮大な宇宙のパワーを感じさせる膨らみが、まるで夢と希望を与えてくれるかのように、体の芯まで沁みてゆきます。
原料米
土佐宇宙米(吟の夢、風鳴子)
アルコール度
15〜15,9%
精米歩合
65%
日本酒度
+6
酸度
1,4
アミノ酸度
720m    税込1300円