うちゅうブルーイング


私たちはアメリカ西海岸でクラフトビール文化に出会いました。醸造所ごとにそれぞれとても個性があり、ブルーパブという醸造所兼パブがスタイリッシュでありながら、たくさんの人々の交流の場として、また仲間と最高の時間を過ごす場となっていることに感激しました。日本ではなかなか出会うことのなかった多種多様なビールの圧倒的なおいしさと存在感を、ぜひ自分たちも造ってみたいとクラフトビール・パブ、コミュニティづくりを志しました。農家でもある私たちが最初にしたこと、それはホップの植え付けでした。ホップを植えた後、私たちの地域はその昔ホップの大産地だったという衝撃の事実を知りました。これはやるしかない!私たちは人と人、ローカルとグローバル(そして宇宙)を繋ぐビール作りを目指しています。私たちの育てたホップと世界中のトップクオリティの原料を使います。2017年から山梨県北杜市にDIYで醸造所を建設、ついにビール造りをはじめました!

ビールづくりには「発酵」という工程があります。「発酵」とは今まで混ざり合うことがなかったモノ同士を混ぜ、反応させ、微生物の力を借りて今までの個別のものとは全く違う、さらに価値のあるものに変容させることを言います。「発酵」させることを別の言葉で「醸す(かもす)」と言います。私たちは麦とホップで醸したビールで、人と人を発酵させて幸せを醸したい。その幸せと笑顔が世界に広がるように。うちゅうブルーイングはホップとクラフトビールで楽しくラブ&ピースな世界を目指しています。

私たちのホップ畑はブルワリーのすぐそばにあります。ホップはビールの苦み、味、香りを左右する非常に重要な原料です。「宇宙IPA」など、うちゅうビールにはホップが大量に必要です。歩いてホップを摘みにいってビールを仕込む、フレッシュなホップが命のビールづくりには理想的な環境にあるうちゅうブルーイング。そして育てているホップと同じぐらい、私たちは世界中で栽培されているヤバい香りのホップの大ファンです。私たちの愛すべき植物ホップ寝ても覚めてもホップ、ホップ、ホップ。

農業とともに
私たちのルーツは農業にあります。宇宙農民という名前で2009年から活動を始め、無農薬でお米・野菜を作っています。2016年から新たにホップも加わりました。私たちは田んぼ塾・シェア田んぼ、味噌作りなどのワークショップ開催、オーガニックマーケットの企画運営などを手がけています。地に足のついたライフスタイルとともにあるブルワリーを目指します。

なぜ うちゅう?
私たちは、農作物を生み出す土のミクロな世界に存在する宇宙、動植物の体・精神に宿る宇宙、森羅万象が循環する星。地球の上で大地に根ざし、自然の美しさ、すばらしさ、おいしさ、楽しさを伝えたい。私たち自身が宇宙の芸術表現の一部となり生きる、そういう気持ちを込めて「うちゅうブルーイング」、「宇宙農民」という名前で活動しています。

サステナブルワリー
私たちは、サステナブル(持続可能)なブルワリーを「サステナブルワリー」という造語にしました。日本で脈々と受け継がれてきた持続可能な自然に即した暮らし、パーマカルチャーの技術に基づいて、環境負荷を減らし、排水・廃棄物を有機的に循環させ、わたしたちのビールづくりが生態系・自然の一部となり、長期にわたって環境をよりよくすることを目指します。

共創
宇宙的なビール造りをする私たちの目標は、独自の酵母や私たちの育てるホップ、クリエイティブなレシピで世界中でどこにもない独創的なビール造りをすることです。微生物と人間の共創、その先にある驚きと喜びを世界中に発信することを目指しています。

以上ブルワリーHPより抜粋


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ボイド ダークラガー 缶 容   量 350ml
「無」を表現したダーク・ラガー
【コンセプト】宇宙の空洞ボイド。そこには何も存在しないと。本当なのか?!常識を疑え!!ボイド、意識、そして超越っ!!圧倒的無!無!無!を表現したダークビーーール!!
【ブルワーズノート】Voidを表現するためにダークなラガーを醸造しました。超越してボイドに行きましょう。

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ
タ イ プ ダーク・ラガー
価   格 税込699円



スモー スムージー・サワーエール 缶 容   量 350ml
メープルアップルパイwithココナッツ
【コンセプト】ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。 SUMOはBudo を極めしもの。その道はとても厳しく険しい。 5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ!
【ブルワーズノート】今回もレシピを再設計したでどすこい。国産りんごとココナッツ、メープルシロップをありえないほど大量にぶちこみどすこい!!メープルアッポーパイwithココナッツなサワーエール(酸っぱいビール)です!とろとろすっぱうまいドスコイ!ドスコイ!!絶対冷蔵!!開栓注意!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 リンゴ果汁(国内製造)、麦芽、ココナッツクリーム、糖類、メープルシロップ、レモン果汁、シナモン、ホップ
タ イ プ スムージー・サワー
価   格 税込1298円



ファラオ サワーIPA 缶 容   量 350ml
オレンジ&マンゴー果汁のサワーIPA
【コンセプト】いにしえのエジプトの神々から授かった技法「未来はここだ!!」で未来のうちゅうブルーイングと現在のうちゅうブルーイングのコラボレーションが実現した。未来のうちゅうブルーイングは何を見つけ、どこに向かっているのか?!そしてエジプトの神々の真の意図とは。未来はここだ!!君が宇宙だ!!
【ブルワーズノート】ピラミッドエナジー、未来はここだ!ママママママママ!マンゴーホッピーオーレンジ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽(外国製造)、オレンジ果汁、マンゴー果汁、乳糖、オーツ麦、小麦、糖類、ホップ
タ イ プ サワーIPA
価   格 税込990円



イシス サワーIPA 缶 容   量 350ml
ラズベリー果汁のサワーIPA
【コンセプト】いにしえのエジプトの神々から授かった技法「未来はここだ!!」で未来のうちゅうブルーイングと現在のうちゅうブルーイングのコラボレーションが実現した。未来のうちゅうブルーイングは何を見つけ、どこに向かっているのか?!そしてエジプトの神々の真の意図とは。未来はここだ!!君が宇宙だ!!
【ブルワーズノート】ピラミッドエナジー、未来はここだ!サワーラズベリーホッピーミルキーシェイクランデブー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽(外国製造)、ラズベリー果汁、乳糖、オーツ麦、小麦、糖類、ホップ、ライム果汁
タ イ プ サワーIPA
価   格 税込990円



ジュピター ピルスナー 缶 容   量 350ml
味わい深いイタリアン・ピルスナー
【コンセプト】五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!木星は「雲のDOJO」と呼ばれ、太陽系でもっとも大きなDOJO!雲のDOJO師範である、マスターモクモークのレシピでお送りするイタリアンスタイルのピルスナー。
【ブルワーズノート】最初に断っておきます!IPAのような派手さはありません!IPAのトロピカルやフルーティーとはまた違った味わい深いラガービールです。マスターモクモークの世界をご堪能ください!レモンライムアップルビスケットビターフィニッシュ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ
タ イ プ イタリアン・ピルスナー
価   格 税込770円



レプトン スムージー・サワーエール 缶 容   量 350ml
ブルーベリー&ピーチ&チェリー&パイナポー
【コンセプト】ビッグバンによって宇宙に初めての物質が誕生した。宇宙も星も私たちもそれでできている。君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】レプトンを表現するためにブルーベリーとピーチ、チェリーアンドパイナポーをありえないほど大量に使用したとろとろ酸っぱうまいスムージー!!うちゅうオリジナルのピューレを一部使用!!!とろとろピーチベリーチェリーパイナポー!!!濃厚なフルーツの渦からレプトンを見つけ出せ!!絶対冷蔵!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 ブルーベリー果汁(チリ製造)、麦芽、桃果汁、チェリー果汁、パイナップル果汁、アガベシロップ、糖類、ホップ、香料
タ イ プ スムージー・サワー
価   格 税込1166円



リミット・ブレイク モザイク #3 ?DH トリプルIPA 缶 容   量 350ml
ホップ増し増し増し
【コンセプト】あくなきホップへの探求。どれほどのホップを私たちはタンクという宇宙に解き放つことができるのか。そこに限界はあるのか?!醸造ごとにホップの投入量を増やしていく。無限か、有限か、決めるのは君たちだ!!君が宇宙だ!!
限界だと思ったら#うちゅうギブアップ
【ブルワーズノート】研究機関やホップ会社によると入れるホップの量によるアロマやフレーバーに対する効果は、ある量を境にそれ以上入れても変わらないと言われています。本当にそうなのか!?うちゅうブルーイングでは普段からその量の約2倍の量を入れてきました。そして確かな違いを感じていました。もう一つ知りたかったこと。私たちはどこまでホップを大量に使用して美味しくビールを造ることができるのか。今回はvol.3で増し増し増しのホップ。確実にヤバいが飲みやすさも研究しました!!まだまだギブアップはさせないぜ!!!マンダリンブルーベリーマンゴーパイナポー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 10%
原材料 麦芽(外国製造)、糖類、ホップ
タ イ プ トリプルIPA
価   格 税込1045円



シューティング・スター DDH ウィートIPA 缶 容   量 350ml
小麦麦芽を使用したウィートIPA
【コンセプト】古くから五次元フルーツへの羅針盤と言われている流れ星。五次元フルーツを極めたうちゅう仙人たちも、かつて道に迷った時には空を見上げ進むべき道を確かめたそうです。そんな流れ星たちは今夜も道無き道を進む人々の背中をそっと押すのです。
【ブルワーズノート】流れ星のイメージを表現するために小麦麦芽とホップを大量に使用したDDH WHEAT IPA! ライチグレフルオレンジマンダリン!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽(外国製造)、小麦、ホップ
タ イ プ ウィートIPA
価   格 税込880円



ワープ トロピカル・サワーエール 缶 容   量 350ml
オリジナルのパイナップルピューレ使用
【コンセプト】目の前の現象を完全に認識すると五次元に到達すると言われている。君と現象の間にある「それ」を超越できるのは君だけだ!君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】美味しすぎるうちゅうオリジナルのパイナップルピューレを1200kgドーンと投入!!!極上パイナップル体験で時空をワープせよ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 パイナップル果汁(国内製造)、麦芽、糖類、ホップ
タ イ プ トロピカル・サワー
価   格 税込1298円



レイヴン 缶 容   量 350ml
スモークビール
【コンセプト】宇宙から地球にやってきた最初のワタリガラスはこの星の美しさに驚き、ここに住む人々にいつも気づかれないようにサプライズを用意している。人々はそれをシンクロニシティと呼ぶ。毎日がミラクル!君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】レイヴンを表現するためにドイツスタイルのスモークビールを仕込みました。大量の燻製モルトと長期間にわたる低温での発酵、熟成を経て製品化しました。飲み進めるごとに味わいが好きになる、食事にも合わせやすいビールです。スモーキーリッチレーズンベリー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ
タ イ プ スモークド・ダブルボック
価   格 税込770円



カブキ スムージー・サワーエール 缶 容   量 350ml
ラズベリーのスムージー・サワー
【コンセプト】ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。KABUKIはIkiを極めしもの。その道はとても厳しく険しい。5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ!
【ブルワーズノート】KABUKIを表現するためにラズベリーをありえないほど大量にぶちこみました!!フルーツスムージーのようなサワーエール(酸っぱいビール)です!こいつぁとろとろすっぱうめぇ!!!!絶対冷蔵!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 ラズベリー果汁(チリ産)、麦芽、糖類、アガベシロップ、レモン果汁、ホップ
タ イ プ スムージー・サワー
価   格 税込1298円



ミュータント DDH メガ・オーツ・クリーム ダブルIPA 缶 容   量 350ml
ミュータント猿人の五次元パワー
【コンセプト】この広い宇宙にはほとんどの星に人間が住んでいるが、ごくわずか変わった種族も存在する。ミュータント猿人は宇宙を守る救世主として古代から発展途上の星にピラミッドをつくってきた。幾何学、トーラス、ラブなどミュータントに受け継がれる五次元パワーを表現しました。
【ブルワーズノート】バッキバキのホップアロマ、オーツ麦芽やオートミールをありえないほど大量に、少しのラクトースでクリームフルーツジュース感を表現したメガオーツクリームスタイル!!!ラベルにはMutant Ape Yacht ClubのNFTを使用しました。ピーチグレフルマンゴーマンダリン!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、糖類、ホップ、乳糖
タ イ プ ダブルIPA
価   格 税込1045円



ダーク・マター IPA 缶 容   量 350ml
暗黒物質的ニゴニゴアロマティーック
【コンセプト】宇宙に充満する目には見えない暗黒物質(ダークマター)。「無」から「有」が生まれる一元世界と二元世界のトロピカルアロマティーーック!
【ブルワーズノート】暗黒物質的ニゴニゴアロマティーックなダブルドライホップドIPA。トロピカルアロマティックなシトラ、ネクタロン、ピーチャリンホップのコンビネーションdeここはワンネスの世界。今回は注目ホップのHBC1019をアクセントにドカン。グレフルライチパッションパイナポー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込880円



ケルベロス DDH ウエストコースト・ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!ケルベロスは伝説では氷のDOJOの番犬と言われており、とても恐れられているが、義理人情には厚い。
【ブルワーズノート】ケルベロスを表現するためにDDHの西海岸ダブルIPAを醸造しました。パイナポーグアバパッションマンゴーグレフル!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽(外国製造)、糖類、ホップ
タ イ プ ウエストコースト・ダブルIPA
価   格 完売



コズミック・ヴィジョン TDH ダブルIPA 缶 容   量 350ml
トリプルドライホップでイリュージョン
【コンセプト】この宇宙はあなたのヴィジョン。あなたのヴィジョンはこの宇宙。すべてあなたの中にある。君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】コズミックヴィジョンを表現するためにタンクから溢れ出るほどのトリプルドライホップ(TDH)でイリュージョンが出現。考えるな、感じろ、心を宇宙に解き放て!グレフルオレンジマンゴーパイナポー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、糖類、ホップ
タ イ プ ダブルIPA
価   格 税込1045円



トーラス シトラ DDH IPA 缶 容   量 350ml
「シトラ」シングルホップ
【コンセプト】五次元文書に書かれている通り、私達の本当の姿は高次元のエナジーーーッ!!!なのである。君のうちゅうは眠ったままか?
【ブルワーズノート】高次元のエナジートーラスを表現するために今回は私たち自身でうちゅうセレクトしたシトラホップのみを使用して醸造しました。うちゅうセレクトのシトラホップの使い方がさらに上達してきました!オレンジグレフルパッションパイナポー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽(外国製造)、小麦、ホップ、オーツ麦
タ イ プ IPA
価   格 税込880円



ドリームタイム モザイク DDH オーツ・クリーム トリプルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】今の宇宙が始まるはるか昔。闇も光もなく、これから始まるイリュージョンを楽しみに待っている宇宙そのものが微睡んでいた。宇宙MASTERの夢、ここからドリームタイムが始まった。
【ブルワーズノート】ドリームタイムを表現するために大量のモザイクホップを使用してダブルドライホップドオーツクリームトリプルIPAを仕込みました。タンジェリンブルーベリーダンクパイナポー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 10%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ、糖類、乳糖
タ イ プ トリプルIPA
価   格 完売



ローニン コールドIPA 缶 容   量 350ml
米&ラガー酵母
【コンセプト】ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。RONINは風のようにSasuraiに生きる自由と規律を極めしもの。その道はとても厳しく険しい。5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ!
【ブルワーズノート】Cold IPAでRONINを表現しました。ローニンらしく米を原料に使用し、ラガー酵母で発酵させたドライで爽快なIPAです。HBC1019という新種のホップが登場!!!ライチストロベリーパイナポーライム!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽(外国製造)、米、ホップ
タ イ プ コールドIPA
価   格 税込836円



フロウ DDH IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】宇宙MASTERが宇宙を創造したとき、完全な秩序によって美しくインフレーションするように、すべての現象にパターンを忍ばせた。私達は世界に美しさを見いだせるのか。美しさは宇宙につながる道となる。
【ブルワーズノート】FLOWを表現するためにオーツ麦、小麦麦芽、ライ麦麦芽と大量のホップでコズミックインフレーショーーーン!!!オレンジグレフルマンゴーパイナポー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7,5%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



アークトゥルス IPA 缶 容   量 330ml
「五次元フェス」シリーズ
【コンセプト】宇宙の若者が楽しみにしている「五次元フェス」の開かれる数々の星団や星。五次元フルーツマスターやMr.SHAKE SHAKE SHEKEのライブなどかなり楽しめる内容のフェスですが、会場ごとにホップの特徴を生かしたIPAが提供されていることでも有名。うちゅう先生に五次元フェスへの行き方を聞いてみました。うちゅう先生「君の毎日が五次元フェスだ!君が宇宙だ!」WHOOOO!OK!みんなうちゅう先生に続け〜!
【ブルワーズノート】五次元フェスシリーズは酵母にフォーカスし、ホップのアロマやフレーバーを最大限引き出すべく、お気に入りのトロピカルでとてもフルーティーな特徴を持つ酵母を使用しています。ARCTURUS(アークトゥルス)会場で提供されているIPAを再現するべくホップはシムコーとギャラクシーホップを使用しました。フェス用ビールのため心地よい苦味、そしてごくごく飲める!グレフルタンジェリンパイナポーライムー!!!

※「うちゅうブルーイング」では今回の2024年初売り2液種の製品コストを除いた売上を、「能登半島地震」の被災地に寄付されるそうです。
※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



サン DDH ウエストコーストIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】地球に生命が生まれるはるか昔から燃え続け、照らし続ける太陽。明けない夜はない!そして君は宇宙だ!を表現した西海岸IPA!
【ブルワーズノート】太陽の明るさが輝く未来に広がるようなイメージで、力強くシンプルなレシピで醸造しました。マンダリングレフルレモンパッション!!!

※「うちゅうブルーイング」では今回の2024年初売り2液種の製品コストを除いた売上を、「能登半島地震」の被災地に寄付されるそうです。
※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ
タ イ プ ウエストコーストIPA
価   格 完売



宇宙クエスト ストラタ DDH オーツ・クリーム・ダブルIPA 缶 容   量 350ml
「宇宙クエスト」シリーズ
【コンセプト】五次元フルーツを見つけるまでの冒険、それがうちゅうクエスト。今でも五次元に存在する伝説の浮遊大陸。勇者はすべての大陸を制覇しなければならない。それぞれの大陸で人気の宇宙クエスティードリンクをオーツクリームIPAで再現しました。
【ブルワーズノート】伝説のアトランティス大陸で飲める宇宙クエスティードリンクを再現するために うちゅうセレクトのストラタホップ、そしてアクセントにFreestyle Hopsの開発したNelson Sauvinのホップエキスを少しだけ使用しました。 パッションストロベリーダンクトロピカルアーンド白ぶどう!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽(外国製造)、糖類、オーツ麦、ホップ、乳糖
タ イ プ ダブルIPA
価   格 税込968円



マントル DDH ウエストコーストIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!地球の地下世界にあると言われている伝説のDOJOマントル。マントルのDOJO師範であるマスターシャンバラ直伝のレシピで仕込んだモダンウェストコーストIPA!
【ブルワーズノート】マントルから来たぜ!!シャンバラだ!!フルーティーさと苦味のマントル的バランス!!ダンクベリーマンゴーグレフル!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ
タ イ プ ウエストコーストIPA
価   格 完売



モノリス DDH ウエストコーストIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】五次元地球のうちゅうブルーイングには巨大なクリスタルのモノリスがあり、うちゅうクエストの成功祈願場所として有名。参拝は「五次元フルーツを見つけられますように!」と手をあわせて願う必要がある。モノリスにはメッセージが刻まれている。「だいじょうぶ!!!」
【ブルワーズノート】あなたのうちゅうクエストが成功しますように。パイナポーレモンライムマスカット!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6,5%
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ
タ イ プ ウエストコーストIPA
価   格 完売



アルタイル TDH トリプルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】五次元フルーツを極めた4人のうちゅう仙人の一人、アルタイル秘伝のレシピで仕込んだトリプルIPA。「夢を見ろ!常識を捨てろ!こころで決めろ!」byアルタイル。
【ブルワーズノート】アルコール10%のトリプルIPAに、アルタイルの指示によるゴリゴリすぎるトリプルドライホップ!ピーチメロントロピカルパイナポーライム!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 10%
原材料 麦芽(外国製造)、糖類、ホップ
タ イ プ トリプルIPA
価   格 完売



サターン インペリアル・デザート・スタウト 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!土のDOJOはトレーニングが厳しいことで有名だが、一方でトレーニング後のサターンドリンクが美味しいことも有名。師範である、マスター ドゥ シェーイ直伝のレシピでお送りするインペリアルスタウト!
【ブルワーズノート】サターンが帰ってきた!今年はフレーバー原料を入れずに、とにかくシンプルな原料だけで濃厚なデザートスタウトに仕上げました。レシピはさらにブラッシュアップしてスーパー進化っ!シンプルであるが故に味わい深いチョコトロトロを表現したマスター ドゥ シェーイの稽古にあなたは耐えられるのか!?

※要冷蔵商品です
アルコール 11%
原材料 麦芽(外国製造)、糖類、オーツ麦、ホップ
タ イ プ インペリアル・デザート・スタウト
価   格 完売



ゲイシャ スムージー・サワーエール 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。GEISHAはUtaOdoriを極めしもの。その道はとても厳しく険しい。5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ!
【ブルワーズノート】4種のベリーとチェリーをありえないほど大量に(1トン!!)ぶちこみました!!フルーツスムージーのようなサワーエール(酸っぱいビール)です!とろとろすっぱうまいこんぴらふねふねシュラシュシュシュ!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 麦芽(外国製造)、ブルーベリー果汁、いちご果汁、ラズベリー果汁、ブラックベリー果汁、糖類、アガベシロップ、チェリー果汁、レモン果汁、ホップ
タ イ プ スムージ・サワー
価   格 完売



フォーマルハウト TDH トリプルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】五次元フルーツを極めた4人のうちゅう仙人の一人、 フォーマルハウト秘伝のレシピで仕込んだトリプルIPA。 「今この瞬間 瞬間の連続 ワンダホー!」by フォーマルハウト
【ブルワーズノート】アルコール10%のトリプルIPAに、フォーマルハウトの指示によりゴリゴリすぎるトリプルドライホップ(TDH)!大量のホップでもシムコーホップの繊細さが光るぜ!グレフルオレンジレモンパイナポー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 10%
原材料 麦芽(外国製造)、糖類、ホップ
タ イ プ ヘイジー・トリプルIPA
価   格 完売



グランドクロス TDH トリプルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】ビッグバンの発生点に今なお残るグランドクロス。グランドクロスは宇宙MASTERのMAGICで始まる。次はあなたかもしれない。君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】グランドクロスを表現するためにニュージーランドのFreestyle Hops社の うちゅうセレクトのホップたちを大量投入しました。 トロピカルパイナポーライムアプリコット!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 10%
原材料 麦芽(外国製造)、糖類、ホップ
タ イ プ ヘイジー・トリプルIPA
価   格 完売



宇宙シー DDH ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】五次元ファンタジーワールド 宇宙SEA。そこでは人々は夢と希望、挑戦を続ける人生を最高に楽しんでいるそうです。宇宙SEAがどこにあるのかうちゅう先生に聞いてみました。「目の前の世界だ!君が宇宙だ!」OK!うちゅう先生!楽しむぜ!
【ブルワーズノート】宇宙SEAを表現するために大量のオーツ麦とホップを使用したトロトロ系のホッピーエール。グレフルオレンジライチ白ぶどうダンク!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、糖類、ホップ
タ イ プ ヘイジー・ダブルIPA
価   格 完売



宇宙センセイ DDH オーツ・クリームIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】五次元フルーツマスターうちゅう先生秘伝のレシピで仕込んだオーツIPA。「君は宇宙のままでいいんだぜ!」byうちゅう先生。
【ブルワーズノート】大量のオーツ麦の柔らかな口当たりとラクトースの優しい甘さ、いつも通りゴリゴリ大量のホップ。おちゃめなうちゅう先生がお届けするニゴニゴホップオーツクリームアイピーエー!!クリーミーパイナポーグレフルタンジェリン!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6,5%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ、乳糖
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



リング・ネビュラ DDH トリプルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】宇宙に数多く存在する星雲は天体やガスなどからできていると言われている。宇宙では有名なアーティスト ファンタスティックさんの作品であることは地球では知られていない。ファンタスティックさんの作品をビールで表現するためにフランスのPRIZM BREWINGとコラボ醸造しました。ファンタスティックさんから地球のみなさまへのメッセージ「うちゅうに あるもの ぜんぶ ファンタスティック!!!」
【ブルワーズノート】PRIZM BREWINGは南フランスを拠点に僕たちと同じようにホッピーなIPAやサワー、スタウトを醸造してるイケイケのブルワリーで、Japan Tourに行くと連絡をもらいとてもGood Vibesな人たちなので一緒にビールを醸造することにした。メルシーグレフルレモントロピカルパイナポー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 10%
原材料 麦芽(外国製造)、糖類、オーツ麦、小麦、ホップ
タ イ プ トリプルIPA
価   格 完売



カオス DDH IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】宇宙MASTERが宇宙を創造したとき、完全な秩序によって美しくインフレーションするように、すべての現象にパターンを忍ばせた。私達は世界に美しさを見いだせるのか。美しさは宇宙につながる道となる。
【ブルワーズノート】カオスを表現するためにオーツ麦、小麦麦芽、ライ麦麦芽と大量のホップでコズミックインフレーショーーーン!!!グアバオレンジグレープグレフルビター!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7,5%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



コズミック・ドリーム TDH DIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】この世界は宇宙の見ている夢 このイリュージョンはすべてあなたのためにある。君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】コズミックドリームを表現するためにタンクから溢れ出るほどの今までで最も大量のホップが必要でした。ウルトラヴォルテックスインフュージョンプロセスとトリプルドライホップ(TDH)でイリュージョンが出現。最大濃度のホップ、口溶け、彼方へ。考えるな、感じろ、宇宙であれ!スイートオレンジオレンジグレフルライチ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、乳糖、ホップ
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



アース DDH DIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!地球は「緑のDOJO」と呼ばれ、もちろん太陽系で人気No.1!緑のDOJO師範である、マスターグリーンのゴリゴリレシピでお送りするDIPA。
【ブルワーズノート】美しい地球の自然や生き物を表現したDDHダブルIPA。平和で笑顔あふれる星、地球に乾杯。今回レシピをがっつりと変更し、ニュージーランドの新種ホップNECTARONとうちゅうセレクトのCITRAのコンビネーション!クリーミーピーチグレフルオレンジネクター!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、糖類、ホップ、乳糖
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



フォトン ブラックベリー&ブルーベリー スムージー・サワーエール 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】物質で宇宙一速いと言われている光。粒子であり波!無限で最速!光を越えられるのは君だ!君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】PHOTONを表現するために大量のブラックベリーとブルーベリー、そしてマシュマロ風バニラのニルヴァーナへ。とろとろスッパうまいドリーミーかつ光速っ!!!絶対冷蔵!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 ブルーベリー果汁(チリ製造)、ブラックベリー果汁、麦芽、糖類、アガペシロップ、シークワーサー果汁、ホップ、バニラ香料
タ イ プ スムージー・サワーエール
価   格 完売



369 TDH ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。宇宙の設計図とも言われている「3」「6」「9」の数字、その倍数のみでレシピを設計しました。始まりであり、終わりでもある、次元が繋がる。3+6+9でアロマティーーーック!!!
【ブルワーズノート】左脳的に神秘の「3」「6」「9」の数字とその倍数のみでレシピを設計しました。出来上がりはやはり宇宙的!!!オレンジパッションマンゴーパイナポー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽(外国製造)、糖類、ホップ、小麦
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



ディープ・スペース モザイク ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」 五次元フェスに行く方法は無数にあり、そこかしこに入場ゲートがあることはあまり知られていない。うちゅう先生に詳しく聞いてみました。 「自分自身のDEEP SPACEに没入せよ!君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】DEEP SPACEを表現するために今回はわたしたちがセレクトしたモザイクホップのみを使用したダブルIPAを醸造しました。フルーティーな酵母の香りとモザイクホップの特徴が絶妙マッチする!ゴリゴリ濃厚IPAとはまた違ったすっきり少し透明感のあるバランスのよいダブルIPAに仕上げました。オレンジマーマレードブルーベリーグレフル!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ、糖類
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



アトム ラズベリー トロピカル・スムージー・サワーエール 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルトロトロすっぱうまい楽園的スムージーーー!!!
【ブルワーズノート】ATOMを表現したとろとろすっぱうまい楽園へようこそ! レシピを変えてNew Uchu Sourの味わいに!絶対冷蔵!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 ラズベリー果汁(チリ製造)、パイナップル果汁、麦芽、ココナッツクリーム、糖類、ライム果汁、ホップ
タ イ プ スムージー・サワーエール
価   格 完売



プラズマ スムージー・サワーエール 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】ビッグバンによって宇宙に初めての物質が誕生した。宇宙も星も私たちもそれでできている。君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】強力なエナジーにより形を変え、ほとばしる粒子!!思考をプラズマに、グッドバイブスを体現せよ!!とろとろすっぱうまいエキゾチーーーック!!絶対冷蔵!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 マンゴー果汁(インド製造)、パッションフルーツ果汁、麦芽、グァバ果汁、糖類、オレンジ果汁、ホップ
タ イ プ スムージー・サワーエール
価   格 完売



宇宙クエスト シムコー DDH オーツ・クリーム・ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】五次元フルーツを見つけるまでの冒険、それがうちゅうクエスト。今でも五次元に存在する伝説の浮遊大陸。勇者はすべての大陸を制覇しなければならない。それぞれの大陸で人気の宇宙クエスティードリンクをオーツクリームIPAで再現しました。
【ブルワーズノート】伝説のスンダランド大陸で飲める宇宙クエスティードリンクを再現するために大好きなシムコーホップのみを使用しました。パイナポーグレフルグレープちょいレモン!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、糖類、ホップ、乳糖
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



リミット・ブレイク モザイク #2 ?DH トリプルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】あくなきホップへの探求。どれほどのホップを私たちはタンクという宇宙に解き放つことができるのか。そこに限界はあるのか?!醸造ごとにホップの投入量を増やしていく。無限か、有限か、決めるのは君たちだ!!君が宇宙だ!!
限界だと思ったら#うちゅうギブアップ
【ブルワーズノート】研究機関やホップ会社によると入れるホップの量によるアロマやフレーバーに対する効果は、ある量を境にそれ以上入れても変わらないと言われています。本当にそうなのか!?うちゅうブルーイングでは普段からその量の約2倍の量を入れてきました。そして確かな違いを感じていました。もう一つ知りたかったこと。私たちはどこまでホップを大量に使用して美味しくビールを造ることができるのか。今回はvol.2で増し増しのホップ。Mosaicも確実にヤバい!!まだまだギブアップはさせないぜ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 9%
原材料 麦芽、糖類、ホップ
タ イ プ トリプルIPA
価   格 完売



プレアデス IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】宇宙の若者が楽しみにしている「五次元フェス」の開かれる数々の星団や星。五次元フルーツマスターやMr.SHAKE SHAKE SHAKEのライブなど、かなり楽しめる内容のフェスですが、会場ごとにホップの特徴を生かしたIPAが提供されていることでも有名。うちゅう先生に五次元フェスへの行き方を聞いてみました。うちゅう先生「君の毎日が五次元フェスだ!君が宇宙だ!」 WHOOOO!OK!みんなうちゅう先生に続け〜!
【ブルワーズノート】プレアデス会場で提供されているIPAを再現するべくホップはうちゅうセレクトのモザイクホップを使用しました。フェス用ビールのため心地よい苦味、そしてドリンカブルさ!お気に入りのトロピカルでとてもフルーティーな特徴を持つ酵母を使用しています。タンジェリングレフルブルーベリーピーチ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



うちゅうxグリーン・チーク
スターゲイジング・バーディーズ DDH IPA 缶
容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】STARGAZE BIRDIESは夜空を飛びながら星々の秘密を探り、夢と魔法を惑星に広めると言われています。 私たちの五次元フルーツを食べたり、私たちが「うちゅう」であることを忘れさせる宇宙MONSTERから人々を守るヒーローでもあるSTARGAZE BIRDIESの勇敢さと、その神秘性を表現しました。 カリフォルニアのGreen Cheek Beer Co.とのコラボレーションビール。
【ブルワーズノート】圧倒的な技術と経験、そして高い評価を受けながらも進化を続けるカリフォルニアの最高の友人Green Cheek Beer。今年のニュージーランドのホップの旅で共同創業者/ヘッドブルワーのエヴァンと出会った。うちゅうブルーイングが目指し、至らなかったWorld Beer Cupで彼らは今年1位を手にした。この差を知るために僕はすぐにアメリカに向かった。二人でビールについて深く話し、笑い、一緒にコラボビールを造ることになった。メロンマンゴーオレンジアーンドスイートパイナポー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、
タ イ プ DDHIPA
価   格 完売



宇宙ピルス ウエストコースト・ピルスナー 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】宇宙ランドのスペースバーアストラルで週末に開催されている五次元パーティー。パーティーに参加すると五次元フルーツを手に入れる重要なヒントを得られるという。スペースバーアストラルのオフィシャルビールを特別に醸造しました。
【ブルワーズノート】招待状はいつもあなたの近くにある。君が宇宙だ!!!レモンオレンジフローラルブーケフレーッシュ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ウエストコースト・ピルスナー
価   格 完売



グリーン・ネビュラ DDH トリプルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】宇宙に数多く存在する星雲は天体やガスなどからできていると言われている。 宇宙では有名なアーティスト ファンタスティックさんの作品であることは地球では知られていない。ファンタスティックさんの作品をビールで表現するために高次元でコラボしてみました。ファンタスティックさんから地球のみなさまへのメッセージ「うちゅうに あるもの ぜんぶ ファンタスティック!!!」
【ブルワーズノート】グリーン星雲を表現するためにファンタスティックさんと高次元コラボしました!!ライムグレフルオレンジメロン!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 9,5%
原材料 麦芽、糖類、ホップ、オーツ麦
タ イ プ DDHトリプルIPA
価   格 完売



エクニミティ HDHC DIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】宇宙LANDはうちゅう先生監修のうちゅうDOにまつわる五次元アトラクションがたくさんあることで有名。EQUANIMITYは、完全なる静けさを20,000%味わうためのアトラクション。アトラクションの楽しみ方についてうちゅう先生に聞いてみました。「搭乗ゲートは常に目の前にある!君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】あなたの意識は静けさの彼方へ!EQUANIMITYを表現するために大好きなホップ品種を組み合わせました。レモングレフルメロンオレンジビターフィニーシュ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、糖類、ホップ、オーツ麦
タ イ プ HDHCダブルIPA
価   格 完売



キモノ スムージー・サワーエール 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。KIMONOはShosaを極めしもの。その道はとても厳しく険しい。5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ!
【ブルワーズノート】ブラックベリーの濃厚さをシャキッと絞めるシークワーサーの乙女心!!KIMONOを表現するためにうちゅうオリジナルのチリ産ブラックベリーをありえないほど大量にぶちこみました!!ベリースムージーのようなサワーエール(酸っぱいビール)です!帯締めて 私の心は 宇宙なの!!絶対冷蔵!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 ブラックベリー果汁(チリ製造)、麦芽、アガペシロップ、糖類、シークワーサー果汁、ホップ
タ イ プ スムージー・サワーエール
価   格 完売



トーラス ネルソンソーヴィン DDH IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】五次元文書に書かれている通り、私達の本当の姿は高次元のエナジーーーッ!!!なのである。君のうちゅうは眠ったままか?
【ブルワーズノート】高次元のエナジートーラスを表現しました。渦、螺旋、円、入り口であり出口。そこに素晴らしいホップがある、そして私たちは大量に投入する。今回はネルソンソーヴィンホップ。白ぶどうトロピカルグレフルレモン!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、小麦、ホップ、オーツ麦、マルトデキストリン
タ イ プ IPA
価   格 完売



オタク スムージー・サワーエール 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。 OTAKUはMoe を極めしもの。その道はとても厳しく険しい。 5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ!
【ブルワーズノート】OTAKUを表現するためにパイナポーとココナッツ、オレンジを大量にぶちこみました!!仕上げにジャマイカのダークラムで猫耳っぽくしてみました。パイナップル増量で完全にOTAKUの極みへ旅立て!!とろとろすっぱうまい魔法使いになりたい!!絶対冷蔵!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 パイナップル果汁(国内製造)、麦芽、ココナッツクリーム、オレンジ果汁、糖類、ラム酒、ライム果汁、ホップ
タ イ プ スムージー・サワーエール
価   格 完売



ビッグ・ラブ IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】この宇宙が宇宙MASTERに創造される前、ビッグラブだけがただ無限に遍く広がっていた。ビッグバンによりビッグラブがすべての素になって形作られた。次元や善悪や上も下もない。本当の私たちはビッグラブでできている。君が宇宙だ!!
【ブルワーズノート】ビッグラブを表現するために超シンプルなレシピで飲みやすいIPAを仕込みました。モルト、酵母、ホップというビールの原料それぞれのよさを宇宙的に表現しました。香りのフルーティさとともに味のフルーティーさにもこだわりました。ゴリゴリ系ではないですが、食事とのペアリングも楽しくサクサク飲める!!!ピーチネクターオレンジレモンパイナポー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



クリスタル スムージー・サワーエール 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】ビッグバンによって宇宙に初めての物質が誕生した。宇宙も星も私たちもそれでできている。君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】クリスタルを表現するために、ラズベリーブルーベリーメープルシロップココナッツを大量に使ったとろとろ酸っぱうまいスムージー!絶対冷蔵!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 ラズベリー果汁(アメリカ製造または国内製造)、麦芽、ブルーベリー果汁、メープルシロップ、糖類、ココナッツクリーム、マルトデキストリン、小麦、レモン果汁、ホップ
タ イ プ スムージー・サワーエール
価   格 完売



モーメント DDH ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】宇宙LANDはうちゅう先生監修のうちゅうDOにまつわる五次元アトラクションがたくさんあることで有名。MOMENTは、今この瞬間を20000%感じるためのアトラクション。アトラクションの楽しみ方についてうちゅう先生に聞いてみました。「搭乗ゲートは常に目の前にある!君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】MOMENTを表現するために大好きなホップ品種を組み合わせました。そしてうちゅうフルネスへようこそ!タンジェリングレフルパイナポーアーンドピーチ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、糖類、マルトデキストリン
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



スターシード NZIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】はるか昔、宇宙に初めて誕生した小さな種星から生まれたスターシードは変幻自在原子、素粒子、ダークマター、五次元フルーツ!君が宇宙だ!!!
【ブルワーズノート】スターシードを表現するために初めてのニュージーランドIPAを仕込みました。濁りは少しありますが味わいはクリーンですっきり系です。ニュージーランドのFreestyle HopsのNelson SauvinとMotueka、 ルプリンペレットのCGX Motuekaを大量に使用して仕上げたクリーンなIPAです。白ぶどうパイナポーレモンライム!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



スパイラルズ DDH IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】宇宙MASTERが宇宙を創造したとき、完全な秩序によって美しくインフレーションするように、すべての現象にパターンを忍ばせた。私達は世界に美しさを見いだせるのか。美しさは宇宙につながる道となる。
【ブルワーズノート】螺旋を表現するためにオーツ麦、小麦麦芽、ライ麦麦芽と大量のホップでコズミックインフレーショーーーン!!!ピーチパイナポーレモンライム!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、マルトデキストリン
タ イ プ IPA
価   格 完売



ニンジャ インペリアル・ブラックIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。NINJAはShinobiを極めしもの、その道はとても厳しく険しい。5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ!
【ブルワーズノート】Shinobiの道を表現するために、インペリアルブラックIPAを仕込みました!グレフルオレンジパインニンニンニン!チョコビターフィニッシュ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ、糖類
タ イ プ インペリアル・ブラックIPA
価   格 完売



フラワー・オブ・ライフ DDH IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】数え切れないほどの始まりと終わりを繰り返してきた宇宙。 いつ誰が何の目的で書いたものかわからないと言われている五次元文書。 その書には宇宙の永遠のサイクルの書かれているという。FLOWER OF LIFEは完全無欠の宇宙の書。「ユア パーフェーーーックト!!君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】FLOWER OF LIFEの幾何学模様から宇宙的インスピレーションを受けて醸造しました。オレンジいちごパッションレモンライム!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、マルトデキストリン
タ イ プ IPA
価   格 完売



宇宙デラックス ギャラクシー DDH スペクトラムDIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】銀河の果てにある宇宙クラスの高級リゾート宇宙デラックス。女将であるミスデラックスのレシピで提供されるデラデラデラックスドリンクを再現しました!ミスデラックスに今回のデラデラデラックスドリンクのコンセプトを聞いてみました。全てはひとつ、全ては宇宙よ!
【ブルワーズノート】デラデラデラックスドリンクを再現するために超濃厚ホップエキススペクトラムを使用しました。ギャラクシーホップのスペクトラムは発売されたばかり!最速使用!ホップは効いてますが飲みやすく危険な仕上がり。女将のきまぐれで今回はギャラクシーホップづくし!!パッションピーチパイナポーレモン!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、糖類、マルトデキストリン、小麦、ホップ
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



ホワイトホール DDH ダブルIPA 缶 容   量 330ml
店頭販売のみ
【コンセプト】五次元フルーツを生み出し続けるゲート、それがホワイトホール。
【ブルワーズノート】異次元の凝縮された宇宙的トロピカルアロマを再現しました。 醸造を重ねるごとに改良を重ねる鉄板レシピのWHITE HOLE!! ゴリゴリとエレガントの狭間から五次元フルーツが生まれる。 タンジェリンピーチネクターちょいライチ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ、オーツ麦、糖類、マルトデキストリン
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



リミット・ブレイク シトラ ?DH ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
【コンセプト】あくなきホップへの探求。どれほどのホップを私たちはタンクという宇宙に解き放つことができるのか。そこに限界はあるのか?!醸造ごとにホップの投入量を増やしていく。無限か、有限か、決めるのは君たちだ!!君が宇宙だ!!
限界だと思ったら#うちゅうギブアップ
【ブルワーズノート】研究機関やホップ会社によると入れるホップの量によるアロマやフレーバーに対する効果は、ある量を境にそれ以上入れても変わらないと言われています。本当にそうなのか!?うちゅうブルーイングでは普段からその量の約2倍の量を入れてきました。そして確かな違いを感じていました。もう一つ知りたかったこと。私たちはどこまでホップを大量に使用して美味しくビールを造ることができるのか。vol.4は一般的な最大値の4倍!!!まだギリイケてるよね?!?!いくぜ!!!オレンジピーチライチちょいココナッツ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、ホップ、糖類、マルトデキストリン
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



宇宙ゴールド IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。ホップの組み合わせは醸造毎に変わります。
【ブルワーズノート】他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方(宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく)とすると、宇宙GOLDは左脳的。全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせ、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。今回の黄金比ブレンドホップはシトラとうちゅうセレクトのアマリロホップ!収穫時期により香りの特徴が大きく変わる品種アマリロ!このロットは早過ぎず遅過ぎず「ミドル」時期に収穫されたものでフルーツポンチのようにさまざまなフルーツのメドレー!!!トロピカルシトラスピーチアプリコットちょいレモン!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、マルトデキストリン
タ イ プ IPA
価   格 完売



宇宙デラックス シトラ DDH スペクトラムDIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】銀河の果てにある宇宙クラスの高級リゾート宇宙デラックス。女将であるミスデラックスのレシピで提供されるデラデラデラックスドリンクを再現しました!ミスデラックスに今回のデラデラデラックスドリンクのコンセプトを聞いてみました。全てはひとつ、全ては宇宙よ!
【ブルワーズノート】デラデラデラックスドリンクを再現するために超濃厚ホップエキス インコグニートをウルトラヴォルテックスインフュージョンで投入し、さらに超濃厚ホップエキス スペクトラムを使用しました。ホップはバッチリ効いてますが飲みやすく危険な仕上がり。女将のきまぐれで今回はシトラホップづくし!!グレフルオレンジシャーベットアーンドホップキャンディ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、糖類、マルトデキストリン、小麦
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



シンメトリー DDH IPA 缶 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙MASTERが宇宙を創造したとき、完全な秩序によって美しくインフレーションするように、すべての現象にパターンを忍ばせた。私達は世界に美しさを見いだせるのか。美しさは宇宙につながる道となる。
【ブルワーズノート】シンメトリーを表現するためにオーツ麦、小麦麦芽、ライ麦麦芽と大量のホップでコズミックインフレーショーーーン!!!ネルソンソーヴィン、カシミア、ギャラクシーの3種のホップが炸裂!!!白ぶどうスイートオレンジグレフルパッション!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、マルトデキストリン
タ イ プ IPA
価   格 完売



インフィニティ インペリアルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】ブラックホールとホワイトホールの間完全な無限がそこにはある私たちはそれだ!君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】完全な無限を表現するためにインコグニートという超濃厚ホップエキスを使用!そしていつも通りのゴリゴリ大量のホップ。無限はあなたの目の前に、あなたは無限になれるのか?!濃厚ホップエキスのインコグニートとうちゅうセレクトのシトラホップを使用した、流れるようにスルスル飲める仕上がり。これが無限、これがうちゅう!!!ピーチオレンジライチトロピカル!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽、小麦、ホップ、糖類、マルトデキストリン
タ イ プ インペリアルIPA
価   格 完売



スペース・ポップ モザイク 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」五次元フルーツマスターたちのダンシングソングはスペースポップと呼ばれており、宇宙の音楽史上、伝説のグループである。地球でもスペースポップで踊ろう!!!
【ブルワーズノート】SPACE POPを表現するために今回はうちゅうセレクトのMosaicホップのみを使って醸造しました。 アプリコットのような香りを出す酵母とMosaicホップでダンシングインザスペース!!! 軽やかなホップ使いで、すっきりさっぱりフルーティーに仕上げたスーパードリンカブルなペールエール! ピーチパッションタンジェリンちょいブルーベリー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ペールエール
価   格 完売



宇宙クエスト モザイク DDH オーツ・クリーム・ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツを見つけるまでの冒険、それがうちゅうクエスト。今でも五次元に存在する伝説の浮遊大陸。勇者はすべての大陸を制覇しなければならない。それぞれの大陸で人気の宇宙クエスティードリンクをオーツクリームIPAで再現しました。
【ブルワーズノート】伝説のユートピア大陸で飲める宇宙クエスティードリンクを再現するためにうちゅうセレクトのモザイクホップを使用しました。宇宙QUESTではうちゅうブルーイングのビールの中でもホップの使用量はかなり多い方に入る。大量の使用量でもネガティブな部分が強調されないようなロットセレクトをしている。モザイクホップは使うたびに面白いホップだなと思う。ビールスタイルや使用量、ビールの温度によってモザイク模様のように、表情が変わる。モザイクホップが好きでたまらない。ダンクタンジェリンブルーベリー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、糖類、ホップ、マルトデキストリン、乳糖
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



スペースコロニー サイキック DDH IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙に無数に存在するスペースコロニーではコロニーごとにそれぞれの文化や芸術があり、コミュニティを象徴するテーマによって運営されている。地球から999光年先のPSYCHICコミュニティとのコラボレーションビール。本当はみんなPSYCHICだ!!!
【ブルワーズノート】PSYCHICを表現するためにDDH IPAに複数の酵母を宇宙的バランスで配合しました! 秘められたパワーを解放っ!!! オレンジアプリコットレモンパッションスパイシー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、マルトデキストリン、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



宇宙クエスト ギャラクシー DDH オーツ・クリーム・ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツを見つけるまでの冒険、それがうちゅうクエスト。今でも五次元に存在する伝説の浮遊大陸。勇者はすべての大陸を制覇しなければならない。それぞれの大陸で人気の宇宙クエスティードリンクをオーツクリームIPAで再現しました。
【ブルワーズノート】伝説のメガラニカ大陸で飲める宇宙クエスティードリンクを再現するためにうちゅうセレクトのオーストラリア産ギャラクシーホップのみを使用しました。マンゴートロピカルパッション青リンゴビターフィニッシュ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、糖類、マルトデキストリン、乳糖、ホップ
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



エタニティ インペリアルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】ブラックホールとホワイトホールの間インフィニティの先に完全な永遠が存在する。私たちはそれだ!君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】完全な永遠を表現するためにインコグニートという超濃厚ホップエキスを使用!モザイクホップのインコグニートとゴリゴリ大量のモザイクホップ。そしてウルトラヴォルテックスインフュージョンプロセスでインコグニートを溶け込ませました。永遠はあなたの目の前に、あなたは永遠になれるのか?!ダンクマンゴーブルーベリータンジェリン!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、糖類、マルトデキストリン
タ イ プ インペリアルIPA
価   格 完売



スペース・ポップ ネルソンソーヴィン 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」五次元フルーツマスターたちのダンシングソングはスペースポップと呼ばれており、宇宙の音楽史上、伝説のグループである。地球でもスペースポップで踊ろう!!!
【ブルワーズノート】SPACE POPを表現するために今回はニュージーランド産のネルソンソーヴィンホップのみを使って醸造しました。ライチや桃のような香りを出す酵母と白ぶどうやグリーンフルーツの香りがするネルソンソーヴィンでダンシングインザスペース!!!ネルソンソーヴィンは今年からめちゃくちゃ白ぶどうな栽培ロットになりました。この栽培ロットになってからネルソンを使うのが更に楽しくて仕方ない。軽やかなホップ使いで、すっきりさっぱりフルーティーに仕上げたスーパードリンカブルなペールエールの登場です!白ぶどうキウイアロエちょいグレフルジンジャー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ペールエール
価   格 完売



宇宙クエスト モトゥエカ DDH オーツ・クリーム・ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツを見つけるまでの冒険、それがうちゅうクエスト。今でも五次元に存在する伝説の浮遊大陸。勇者はすべての大陸を制覇しなければならない。それぞれの大陸で人気の宇宙クエスティードリンクをオーツクリームIPAで再現しました。
【ブルワーズノート】伝説のレムリア大陸で飲める宇宙クエスティードリンクを再現するためにニュージーランド産のモトゥエカホップのみを使用しました。モトゥエカはライム感や独特なグリーンフルーツ感など、他のホップにはない独特のオシャレ感のあるホップ品種です。クリーミーメロンキャンディアーンドライムレモンスパイシー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、糖類、マルトデキストリン、乳糖
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



NGC4755 パッションフルーツ+グァバ サワー・ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の宝石箱と言われるNGC4755
銀河系キラキラカルチャーの最先端でありながら、精神を磨く宇宙MASTERを目指す者たちに人気の星団
あなたは今NGC4755に到着したようだ。降り注ぐキラキラの輝きとひとつになれるのか!?君が宇宙だ!!
【ブルワーズノート】NGC4755のキラキラの一片を表現するためにサワーIPAを仕込みました。パッションフルーツとグアバ、そして大量のホップ!!!フルーツ+酸味+ホップ=キラキラキラにするために今回のNGC4755は製造方法を大きく変えて、別々で発酵させたビールやフルーツを最終的にブレンドして仕上げました。パッショングアバグレフルオレンジクリーミーサワーフィニッシュ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽、パッションフルーツ果汁、グァバ果汁、乳糖、マルトデキストリン、ホップ、小麦、酸味料
タ イ プ サワー・ダブルIPA
価   格 完売



宇宙モンスター DDH ハニーIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】銀河系で一番恐ろしいと言われているうちゅうモンスターは静かに忍び寄り、私たちの五次元フルーツを食べたり、私たちが「うちゅう」であることを忘れさせる最恐の怪獣。うちゅうモンスターから身を守るためにどうすればいいの?!教えてうちゅう先生!「君はこれまでもこれからも宇宙だ!安心して!君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】うちゅうモンスターによく効くと言われているハチミツ入りのIPAのレシピをうちゅう先生が教えてくれました。今回はバングラデッシュ産のライチ蜂蜜を使用しました。ライチの花から蜂さんが集めた本当にライチのような特徴の強いハチミツに合わせるのは、ネルソンソーヴィンをメインに、ストラタ、シトラの3種のホップ。僕がネルソンソーヴィンホップに求めるものは、やはりこの品種の特徴でもある白ブドウ感です。実際なかなか白ブドウ感がしっかり出るネルソンに出会うのは難しいです。ホップ自体を嗅ぐと白ブドウの香りだけどビールに入れるとそこまで強く出なかったりします。ネルソンソーヴィンではまだ栽培ロットの選定はしていないのですが、今年になってから非常に気に入ったロットを使い始めています。TORUS Nelson Sauvinでも使用したロットで白ブドウ、グリーンフルーツ、グレフルダンクなロットです。メロンアップルいちごレモングレープアーンドハニー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、はちみつ、マルトデキストリン、乳糖
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



フィロタクシス DDH IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙MASTERが宇宙を創造したとき、完全な秩序によって美しくインフレーションするように、すべての現象にパターンを忍ばせた。私達は世界に美しさを見いだせるのか。美しさは宇宙につながる道となる。
【ブルワーズノート】PHYLLOTAXIS(フィロタクシス)を表現するためにオーツ麦、小麦麦芽、ライ麦麦芽と大量のホップでコズミックインフレーショーーーン!!!オレンジパッションメロングレフル白ぶどう!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、マルトデキストリン
タ イ プ IPA
価   格 完売



メタトロン DDH ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】数え切れないほどの始まりと終わりを繰り返してきた宇宙。いつ誰が何の目的で書いたものかわからないと言われている五次元文書。その書には宇宙の永遠のサイクルの書かれているという。METATRONは永遠の書。「フォーエバーーーッ!!君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】METATRONの幾何学模様から宇宙的インスピレーションを受けて醸造しました。メロンバナナグレフルマンゴーいちごパッション!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ、マルトデキストリン
タ イ プ IPA
価   格 完売



宇宙IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。五次元フルーツ「うちゅ」のアロマ・フレーバーを再現しました。
【ブルワーズノート】うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。スーパージューシータンジェリントロピカルパイナポー!5次元フルーツアロマティーーック!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ、マルトデキストリン
タ イ プ IPA
価   格 完売



クオンタム ユズ 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】古代から存在が囁かれる五次元仙人に会ってきました!!五次元仙人は霞ではなくクオンタムをたまに食べるそうです!!
【ブルワーズノート】ドイツのケルン地方で醸造されているケルシュスタイルのスッキリビールにゆずを大量投入!さっぱり飲みやすいゆずのクオンタムを感じろ!!今回はゆずの量を微調整したぜ!絶対冷蔵!!

※要冷蔵商品です
アルコール 10%
原材料 麦芽、柚子果汁、ホップ
タ イ プ ケルシュ
価   格 完売



アルデバラン トリプルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツを極めた4人のうちゅう仙人の一人、アルデバラン秘伝のレシピで仕込んだトリプルIPA。「もし道に迷ったら、宇宙的な方をゆけ!」byアルデバラン。
【ブルワーズノート】アルコール10%のトリプルIPAに、アルデバランの指示によるゴリゴリすぎるトリプルドライホップ!タンジェリンパイナポーキャンディちょいグレフルブルーベリーーーッ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 10%
原材料 麦芽、ホップ、糖類、マルトデキストリン
タ イ プ トリプルIPA
価   格 完売



コア ウエストコースト・トリプルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!太陽の中心にあると言われている伝説のDOJOコア。コアの道場師範、それはあなた自身だ!君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】コア、すべての中心にあるもの。二元を超えたその先に待ち受けるのは?!トロピカルパッションパイナポーオレンジちょいライチ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 10%
原材料 麦芽、ホップ、糖類
タ イ プ トリプルIPA
価   格 完売



プルート ウエストコーストDIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!冥王星は「氷のDOJO」と呼ばれ、最後の試練が待っている!氷のDOJO師範である、マスタープルートのゴリゴリレシピでお送りする西海岸ダブルIPA。
【ブルワーズノート】冥王星での最後の試練を表現するために、シンプルな麦芽構成にモザイクホップとネルソンソーヴィンホップを使用しました!白ぶどうタンジェリンライチキウイダンク!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ、糖類
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



ムーン IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】地球に生命が生まれるはるか昔から静かに佇み、見守り続ける続ける月。君はひとりじゃない!そして宇宙だ!を表現した西海岸IPA!
【ブルワーズノート】さまざまな表情を月は地球人に見せてくれます。ただ静かに見守る愛情のようなもの、それを表現しました。オレゴン産ストラータホップとモザイクホップのモダーンウエストコーストIPA!タンジェリンメロンパイナポーマンゴーグレフル!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



ツリー・オブ・ライフ DDH IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】数え切れないほどの始まりと終わりを繰り返してきた宇宙。いつ誰が何の目的で書いたものかわからないと言われている五次元文書。その書には宇宙の原理が書かれているという。TREE OF LIFEは美しい自然の書。「マザーネイチャーーーッ!!君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】TREE OF LIFEの幾何学模様から宇宙的インスピレーションを受けて醸造しました。みかんメロンピーチちょいパッションいちごビターフィニーーッシュ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、小麦、ホップ、オーツ麦、マルトデキストリン、糖類
タ イ プ IPA
価   格 完売



バブル・ネビュラ DDH トリプルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙に数多く存在する星雲は天体やガスなどからできていると言われている。宇宙では有名なアーティスト ファンタスティックさんの作品であることは地球では知られていない。ファンタスティックさんの作品をビールで表現するために高次元でコラボしてみました。ファンタスティックさんから地球のみなさまへのメッセージ「うちゅうに あるもの ぜんぶ ファンタスティック!!!」
【ブルワーズノート】バブル星雲を表現するために4カ国で採れたホップをブレンドしました!!グレフルメロンパイナポーパッションちょいグアバ白ぶどうスムースフィニッシュ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 9,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、糖類、マルトデキストリン
タ イ プ トリプルIPA
価   格 完売



クェーサー DDH DIPA 缶 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙フェスのクライマックスである宇宙花火。様々な種類があり地球から観測されることもあるが、地球人にはまだ花火と気づかれてはいない。
【ブルワーズノート】宇宙花火の一つであるクェーサーを表現するためにDDH DIPAを仕込みました。クリーミーバナナオレンジライチアーンドアップルとマンゴー!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、小麦、ホップ、糖類、マルトデキストリン
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



宇宙ランド DDH ダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元アドベンチャーワールド宇宙LAND。そこでは人々は自由な人生を最高に楽しんでいるそうです。宇宙LANDがどこにあるのかうちゅう先生に聞いてみました。「目の前の世界だ!君が宇宙だ!」OK!うちゅう先生!楽しむぜ!
【ブルワーズノート】宇宙LANDはアメリカと南半球産のホップとオーツ麦、そしてほんの少しのラクトースを使ったソフトでスムースなHAZY DIPA。クリーミーパッションオレンジピーチパイナポーアーンド白ぶどう!!宇宙LANDへようこそ!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、マルトデキストリン、乳糖
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



エクリプス シトラス・ヘイジーIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】一度消えた光が再び現れる。永遠の闇は存在しない。私たちの輝く未来を表現したシトラスHAZY IPA。
【ブルワーズノート】イクリプスを表現するために日本(地球)の美味しい柑橘ジュースを使用しました。もちろんホップもいつも通り大量に!ホップアーンドジャパニーズシトラスでオレンジオレンジオレンジレモンピーチパイナポー!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、清見オレンジ果汁、ホップ、小麦、オーツ麦、マルトデキストリン
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



宇宙エンジェル スムージー・サワーエール 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツを探す旅に疲れたら、うちゅうランドでうちゅうエンジェルによるうちゅうセラピーを体験しよう。うちゅうエンジェルはいつでもあなたの味方。「あなたはがんばってる!うちゅうでHP回復っ!」
【ブルワーズノート】地球のみんなのHP回復のために、3種のベリーとチェリーとカカオニブをゴリゴリ大量に使用したスムージーサワー!!!絶対冷蔵!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、いちご果汁、ラズベリー果汁、マルトデキストリン、糖類、ブルーベリー果汁、オーツ麦、チェリー果汁、小麦、カカオニブ、ホップ
タ イ プ スムージー・サワーエール
価   格 完売



宇宙デラックス モザイク DDH スペクトラムDIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】銀河の果てにある宇宙クラスの高級リゾート宇宙デラックス。女将であるミスデラックスのレシピで提供されるデラデラデラックスドリンクを再現しました!ミスデラックスに今回のデラデラデラックスドリンクのコンセプトを聞いてみました。全てはひとつ、全ては宇宙よ!
【ブルワーズノート】デラデラデラックスドリンクを再現するために超濃厚ホップエキスインコグニートをウルトラヴォルテックスインフュージョンプロセスで投入し、さらに日本初上陸の超濃厚ホップエキス スペクトラムを使用しました。ホップは素晴らしく効いてますが飲みやすく危険な仕上がり。女将のきまぐれで今回はモザイクホップづくし!!オレンジブルーベリーパイナポーダンク!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、ホップ、オーツ麦、糖類
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



宇宙リラックス DDH セッションIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元DOJOでのうちゅうDOの修行で最も難しいと言われているリラックス!! うちゅうでゆっくりしよう。 STAY UNIVERSE!君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】うちゅうでゆっくりするために最適なセッションIPAを醸造したYo!クリーミーいちごオレンジパイナポーライチ!!

※要冷蔵商品です
アルコール 4,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ
タ イ プ セッションIPA
価   格 完売



マグネター DDH DIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙フェスのクライマックスである宇宙花火。様々な種類があり地球から観測されることもあるが、地球人にはまだ花火と気づかれてはいない。
【ブルワーズノート】宇宙花火の一つであるマグネターを表現するためにDDH DIPAを仕込みました。たーまやーっ!!クリーミーパイナポーパッションアーンドマンゴーストロベリー!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、糖類
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



ミルキーウェイ DDH IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】天の川は無数の五次元フルーツが踊る楽園だった!醸造ごとにメインとなるホップ品種を変え、五次元フルーツの多様性を楽しめるヘイジーなIPAです。パラレル楽園的アロマティーーック!!
【ブルワーズノート】今回のバッチではみんな大好きギャラクシーホップを使用しました。オーストラリアで今年収穫されたばかりのフレッシュギャラクシー!!!クリーミーピーチパッショングレフルアーンドビターフィニーッシュ!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、乳糖
タ イ プ IPA
価   格 完売



マーズ DDH IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!不毛な惑星と思われがちな火星は「火のDOJO」と呼ばれ入門生が絶えない。火のDOJO師範である、マスターカシェーイ直伝のホップブレンドでお送りするHAZY IPA。
【ブルワーズノート】マスターカシェーイの超ニゴニゴ稽古に君は耐えられるのか?!クリーミーレモンライムパッションキャンディ!たのもーーーーーーっ!!押忍!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



宇宙モンク DDH ココナッツミルク DIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】ホワイトホールとブラックホールの間にある、インフィニティの先にある五次元テンプルでしか飲めない五次元ドリンクを再現したダブルドライホップド・ココナッツミルク・ダブルIPA。宇宙を楽しくするために祈るオショーと、とんちで勝負だ!
【ブルワーズノート】Mr.SHAKE SHAKE SHAKEの実家である五次元テンプル。宇宙SHAKEの増幅バージョンにパイナップル果汁と醸造家が自らローストしたココナッツを大量に投入!!クリーミーココナッツパイナポートロピカルフィニッシュ!絶対冷蔵!!ドリンクフレッシュ!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、パイナップル果汁、オーツ麦、ココナッツ、糖類、ホップ、ココナッツミルク、バニラ
タ イ プ ヘイジー・ダブルIPA
価   格 完売



シリウス IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の若者が楽しみにしている「五次元フェス」の開かれる数々の星団や星。五次元フルーツマスターやMr.SHAKE SHAKE SHEKEのライブなど、かなり楽しめる内容のフェスですが、会場ごとにホップの特徴を生かしたIPAが提供されていることでも有名。うちゅう先生に五次元フェスへの行き方を聞いてみました。うちゅう先生「君の毎日が五次元フェスだ!君が宇宙だ!」WHOOOO!OK!みんなうちゅう先生に続け〜!
【ブルワーズノート】お気に入りのトロピカルでとてもフルーティーな特徴を持つ酵母を使用しています。SIRIUS(シリウス)会場で提供されているIPAを再現するべくホップはCitraホップを使用しました。フェス用ビールのため心地よい苦味、そしてドリンカブルさも!パッションピーチアプリコットオレンジちょいライチー!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



宇宙シェイク ミルクシェイクIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙を楽しくするMr.SHAKE SHAKE SHAKE。彼と出会ってしまったら、悲しいときでも絶対に踊ってしまう。なぜなんだ、Mr.SHAKE SHAKE SHAKE。ありがとう、Mr.SHAKE SHAKE SHAKE。
【ブルワーズノート】Mr. SHAKE SHAKE SHAKEのダンサブルな感じを表現するために、 ラクトース、バニラビーンズと大量のホップによりグラスの中がSHAKE SHAKE SHAKE!クリーミーオレンジブルーベリーメロンピーチパッション!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、乳糖、バニラビーンズ
タ イ プ ミルクシェイクIPA
価   格 完売



サムライ コールドIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。SAMURAIはBushidoを極めしもの、その道はとても厳しく険しい。5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ!
【ブルワーズノート】今年ジワジワキテる新しいスタイル「Cold IPA」でSAMURAIを表現しました。Cold IPAはドライなIPAにするために米やとうもろこしを原料に使用し、ラガー酵母をエールの温度で発酵させたIPAです。グレフルパイナポーピーチ白ぶどうドライフィニーーッシュ!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ、米
タ イ プ IPA
価   格 完売



マジック IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の始まりBIG BANGの真実を知る人は少ないでしょう。宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発をしました。猛烈に広がる波と渦の凝縮されたエネルギーから数えきれないほどの放電、嵐が起こり、やがて静まり現在の宇宙の原型ができたのです。BIG BANGは宇宙MASTERが育てたホップに宇宙が始まる魔法の一言をかけた瞬間に起こりました。「君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。MAGICは全体のストーリーの1つ目です。全ての壮大なストーリー、宇宙が始まる瞬間を表現しました。クリーミーピーチパッションライチアーンドグレフルビターフィニーーッシュ!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



ゼン DDHダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙LANDはうちゅう先生監修のうちゅうDOにまつわる五次元アトラクションがたくさんあることで有名。Zenは、無の境地を20,000%味わうためのアトラクション。アトラクションの楽しみ方についてうちゅう先生に聞いてみました。「搭乗ゲートは常に目の前にある!君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】Zenを表現するために大好きなホップ品種を組み合わせました。そして無の境地へ!クリーミーパイナポーパッションフルーツタンジェリンアーンドグレフル!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、糖類
タ イ プ ダブルIPA
価   格 税込880円



ビッグバン IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の始まり、それはホップの爆発。宇宙の様々な次元に散らばったホップのかけらは、形を変え人々を幸せにしていることでしょう。銀河系のある惑星で採れる五次元フルーツ「うちゅ」は熟すとビッグバンかのごとく弾けて、あたりに原始宇宙的な香りを充満させます。この「BIG BANG IPA」では熟した五次元フルーツが弾けた時の味と香りを表現しています。
【ブルワーズノート】今回のBIG BANG IPAではホップによりアロマやフレーバーをレイヤーのように重ねることで 爆発感と原始宇宙的なスムージーに仕上げました!ピーチタンジェリングレフルパッションキャンディスーパートロピカーーール!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



ハーモニー 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】はじめて宇宙に生命が生まれたとき、生命には「いのち」とビッグバンで爆発したホップのかけら「うちゅう先生」が宿りました。そして宇宙に無数に漂う五次元フルーツの存在を知った賢者たちがいました。彼らは五次元フルーツは夢または人生の道しるべということに気がついたのです。私たちは内なるうちゅう先生に勇気をもらい、自分だけの五次元フルーツを探し、育てるのです。
【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。HARMONYは全体のストーリーの8つ目です。宇宙のどこの場所であっても私たちは響き合いながら生きています。それを表現しました。オレンジライムキャンディトロピカルフィニーーッシュ!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



バース 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発(BIG BANG!)をしました。 猛烈に広がる波と渦から放電、嵐が起こり宇宙に広がったエネルギーは五次元フルーツとなり宇宙の原型ができました。はじめての生命が生まれたとき、生命には「いのち」とビッグバンで爆発したホップのかけら「うちゅう先生」が宿りました。現代の私たちにもうちゅう先生は宿っています。そして今日もうちゅう先生は私たちに言うのです。「君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。BIRTHは全体のストーリーの7つ目です。宇宙に生命が誕生した瞬間を表現しました。パッションフルーツグレフルパイナポーみかんビターフィニーーッュ!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ、デキストリン
タ イ プ IPA
価   格 完売



アンタレス トリプルIPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツを極めた4人のうちゅう仙人の一人、アンタレス秘伝のレシピで仕込んだトリプルIPA。五次元フルーツを探し、極めようとする人々に彼は言います。「あきらめるな!その道は宇宙につながっている!」
【ブルワーズノート】アンタレス秘伝のホップレシピに日本初上陸の超濃厚ホップエキス インコグニートが追加!スーパーソフトジューシーグレフルピーチパイナポーマンゴーっ!

※要冷蔵商品です
アルコール 10%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ トリプルIPA
価   格 完売



宇宙エール アメリカン・ペールエール 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙ALEは五次元フルーツを探す宇宙の若者に人気のビールです。銀河人にも話題の日本(地球)の四季に合わせたシーズナルなレシピで醸造していきます。
【ブルワーズノート】新しい年が始まり、これから日本は春に向かっていきます。今年は明るい1年になるように願いを込めて大量のホップで醸造しました。グレフルパッションフルーツアンドパイン!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ アメリカン・ペールエール
価   格 完売



ストーム IPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の始まりBIG BANGの真実を知る人は少ないでしょう。宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発(BIG BANG!)をしました。猛烈に広がる波と渦から光が生まれ、とてつもない嵐が起こりました。
【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。STORMは全体のストーリーの5つ目です。原始宇宙に吹き荒れる多次元嵐を表現しました。日本初上陸!サブローホップの超濃厚エキスインコグニート使用!ライチココナツパイナポー、ちょいミントホワイトチョコ!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



パルサー DDH DIPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙フェスのクライマックスである宇宙花火。様々な種類があり地球から観測されることもあるが、地球人にはまだ花火と気づかれてはいない。
【ブルワーズノート】宇宙花火の一つであるパルサーを表現するためにDDH DIPAを仕込みました。 ニュージーランドHop Revolution社のMotuekaホップを使用しました!クリーミーマンゴートロピカルシトラスアーンドライム!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



ヴォルテックス IPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の始まりBIG BANGの真実を知る人は少ないでしょう。宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発(BIG BANG!)をしました。その猛烈に広がる波は渦を作り、渦は強大なエネルギーとなりました。
【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。VORTEXは全体のストーリーの3つ目です。渦が渦を作り、永遠に連鎖していく多次元渦を表現しました。オレンジみかんクリームマンゴーアーンドグレフル!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



宇宙マスター DDH DIPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】ビッグバンの起こるはるか昔、たったひとつの五次元フルーツの種が七次元から生まれた。その種は宇宙MASTERによって大切に育てられ、たくさんのホップをつけました。たったひとつの小さな種を育てることの大切さを宇宙MASTERは私達に教えてくれます。しかしビッグバンの前から宇宙にいた宇宙MASTERは一体何者?!
【ブルワーズノート】宇宙MASTERはフラッグシップ宇宙IPAの増幅バージョンDDH DIPA!闇なのか光なのか! トロピカルシトラスパイナポーストロベリーでマスターーーッ!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



宇宙ドラゴン DDH セッションIPA 缶 容   量 330ml
「うちゅう」で最も飲みやすい!
【コンセプト】銀河系の若者にも大人気のアウトドア「キャンプ」。様々な星を訪れ、美しい夜空や夜明けを眺めるのと同じくらい彼らが楽しみにしているのはキャンプファイヤー。着火はもちろんうちゅうドラゴン召喚っ!そして仲間と火を囲みながら夢を語り、ワクワクする未来を創造するのです。
【ブルワーズノート】うちゅうで最も飲みやすい!シンプル!ドリンカブル!今回のバッチでもレシピや製造段階を調整し、飲みやすいけど満足感があり、ホップ感も綺麗に感じられるようにしました。オレンジグレフルブルーベリーパッション!!!

※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ
タ イ プ セッションIPA
価   格 税込836円



ループ IPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】はじめて宇宙に生命が生まれたとき、生命には「いのち」とビッグバンで爆発したホップのかけら「うちゅう先生」が宿りました。宇宙にはたくさんの自分だけの五次元フルーツを探し、育てる人々がいます。そして極め、熟した時、五次元フルーツにあの魔法の一言をかけるのです。「君が宇宙だ!」そしてまた新しい宇宙が生まれるのです。
【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。LOOPは全体のストーリーの最終章であり、同時に始まりでもあります。永遠に続いていく宇宙を表現しました。ぶどうグレフル金柑トロピカルーープ!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



カーム 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の始まり「BIG BANG」の真実を知る人は少ないでしょう。「宇宙MASTER」が育てたホップがとてつもなく大きな爆発(BIG BANG!)をしました。猛烈に広がる波と渦の凝縮されたエネルギーから数えきれないほどの放電や嵐が起こり、 やがて宇宙に広がりきったエネルギーは静けさとともに五次元フルーツへと変化しました。現在の宇宙の原型ができたのです。

【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。「CALM」は全体のストーリーの6つ目です。宇宙の多次元的静けさを表現しました。グレフルオレンジパイナポー!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売