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浦霞 「禅」純米吟醸

東日本でも有数の水揚高を示し、水産煉製品生産では日本一の生産量を誇る塩釜で地米と自家酵母を使用し醸されるこの蔵の看板商品。その味わいは淡麗なな中に上品な旨味と香りが溶け合い絶品。漁師町の酒なれば、やはり新鮮な魚介類とは相性抜群。生カキや旬のお刺身等と合わせればこれ以上の至福は有りません。
原料米
山田錦、トヨニシキ
アルコール度
15,0〜15,9
精米歩合
50%
日本酒度
+2
酸度
1,3
アミノ酸度
1,2
720ml   税込2333円