米は宮城県産のトヨニシキ、マナムスメを６５％まで磨き、仕込み水は松島湾近くのやや硬水の井戸水を使用、自家酵母（浦霞酵母）を用い、低温でじっくりと時間をかけて発酵させます。米の旨味が生きていて、まろやかながら後味はすっきりとしており、春を思わせるようなほのぼのとした酔い心地が味わえます。
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原料米
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マナムスメ
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アルコール度
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１５，０〜１５，９％
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精米歩合
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６５％
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日本酒度
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＋２
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酸度
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１，５
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アミノ酸度
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１，７
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１８００ｍｌ 税込２６２５円