新進気鋭のシチーリアのワイナリー「グルフィー」で造られる白ワイン。既に赤ではトップ生産者として認知されていますが、実は白もすごい！土着葡萄カリカンテを主にシャルドネをブレンドした味わいは、新鮮でありながら完成度もとても高く、ある企画で０３ヴィンテージが一流生産者の「シャブリ」（しかも１級もの）とブラインドテイスティングで対決し勝利したほど。醸造家も栽培責任者も生粋のシチリアーノで、土地のことを知り尽くしており、南伊特有の濃厚な果実味に負けないミネラルと酸もありバランスよく仕上がっています。
７５０ｍｌ 税込２１００円