ツー・ラビッツ・ブルーイング


社名の由来
「二兎を追う者は一兎をも得ず」社名の「二兎醸造」は誰もが知る有名な諺に由来します。
本来の意味を逆説的にとり、一つのことに集中し精進していく、という意味を込めました。
ビールについて
私たちのビール醸造はヨーロッパの伝統と、オーストラリア、ニュージーランド、米国のニューワールド醸造家たちのパイオニア精神の両方に影響を受けています。 多様性は人生のスパイスである!と信じており、醸造チームにとって挑戦的なビールを作るだけでなく、様々なスタイルやフレーバーのビールをお客様に提供できるよう、バラエティ豊かなラインナップを心がけています。クラフトビールの美味しさや面白さを発信することでファン層をもっと広げたいと思っており、私たちのビールを通して誰もが「自分の好きなスタイル」のビールを見つけられるよう願っています。これが当社のモットーのひとつ、「Beer for everyone 」です。
創業者であり醸造責任者のショーンはオーストラリア出身で、オーストラリアとニュージーランド両国にルーツを持ちます。そのためTwo Rabbitsのビールに使用する多くのホップはこの2か国からのものです。また麦芽は彼の出身地南オーストラリア州を拠点とするクーパーズ社のベースモルトをメインとして使っています。その外にも、近江八幡産の小麦や地元コーヒーショップで焙煎したコーヒー、国産の山椒、柚子、金柑など、様々な材料をビール作りに取り入れています。
オーストラリアスタイルとニュージーランドスタイルのビールは、その気候と栽培されるホップから、「飲みやすさ」と「風味」が大きな特徴です。Two Rabbitsのビールもスタイルやアルコール度数に関係なく、飲みやすく、風味が際立っているビールづくりを目指しています。 私たちのクラフトビールが皆様に笑顔をもたらし、家族やお友達との楽しい時間のエッセンスとなることを心から願っています。
価値観
私たちのコアバリューの1つは、「地球規模で考え、地域レベルで行動する」です。人類は地球規模で様々な課題に直面していますが、それをらを解決する初めの一歩として、地域レベルでの活動と協力が大切だと考えます。私たちにとって一番身近な問題の1つは、水源である琵琶湖の環境保全です。美しい琵琶湖ですが、場所によっては散乱したゴミでガッカリすることもよくあります。色々な場所で捨てられたゴミが風で運ばれ、水路に入り、やがて琵琶湖に流れ着きます。その大量のゴミは動植物に影響を与え、やがて私たち自身に跳ね返ってきます。私たちは会社全体の取り組みとして、定期的に琵琶湖畔でゴミ拾いを行い、また地元他企業の参加を促すことで環境保全の意識を高めるよう努めています。ラビットハッチのメニューでも季節の湖魚を提供し、琵琶湖での持続可能な漁業をサポートしています。
私たちは日本で最初に「モベンバー運動」に参加した醸造所です。モベンバー運動とは、男性の精神の健康と自殺予防、前立腺癌と精巣癌の啓発に焦点を当てた、世界的に知られたチャリティ活動です。毎年11月、いつもより男性らしさを意識したビール(スモークポーター)を販売し、この売上げの一部を前立腺がん患者と家族の相互支援グループに寄付しています。このチャリティは11月中男性が口ひげを生やして啓発活動を行うため、「November」と「Mo(口ひげ)」を合わせて「Movember」という名前が付けられています。健康意識を高め、寄付を募る真面目なチャリティ活動と、ちょっとおちゃめな「ヒゲ」の組み合わせ。チャリティ活動は楽しくできる!ということも併せて宣伝しながら、これからも継続していきたいと思います。
近江八幡
社名の由来の質問と同じくらいよく聞かれるのが「なぜ近江八幡?」です。数年前、開業場所を探しているときにこの歴史ある町に出会いました。それ以来私たちはこの場所に恋をし、そこからTwo Rabbitsの歴史が始まりました。醸造所は近江八幡の主要観光地である八幡堀から目と鼻の先にあり、琵琶湖からも車で10分です。訪れる人には是非一度は来ていただきたい場所であり、また私たちにとってはビールを作って暮らすのにも最適な場所です!

以上ブルワリーHPより抜粋



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金柑ウィット 缶 容   量 360ml
金柑を使用したベルジャン・ホワイト
クラシックなベルギー・スタイルのホワイトビ―ルに金柑でひとひねりをプラス。国産金柑とコリアンダーの組み合わせにより、フルーティで爽やかなとても飲みやすい仕上がり。滋賀県産「生小麦」も使用し、口当たりも滑らかでどんな季節やシーンにもぴったりです!
※要冷蔵商品です
アルコール 4,5%
原材料 麦芽、小麦、金柑、ホップ、コリアンダー
タ イ プ ベルジャン・ホワイト
価   格 税込638円



ペールエール 缶 容   量 360ml
定番ペールエール
波乗りカンガルーと大波を組み合わせると何ができる?!それは・・・デリシャスなオーストラリアン・ペールエール!オーストラリアの初期英国人入植者によって造られた伝統的ペールエールを現代風にアレンジしていて、フルーティーな豪州産ホップと麦の旨味がバランスよく、どんなシーンにもぴったり合います。
※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ペールエール
価   格 税込638円



IPA 缶 容   量 360ml
定番IPA
ニュージーランド(NZ)は世界有数のラグビー強国なだけでなく、最高級のホップ産出国でもあります。このIPAはそんなNZ産ホップを贅沢に使用したNZスタイルのIPA。フルーティーでトロピカルなアロマがたっぷりながら、しっかりとしたモルト・ベースがあるため、いくらでも飲み続けることができます!
※要冷蔵商品です
アルコール 6,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込638円




限定ビール


モルト・レボリューション#1 バートンエール 缶 容   量 360ml
「反射炉ビヤ」とコラボ

反射炉ビヤ」とのコラボで、IPAが発明される以前に英国バートン地方で人気があり、バルト諸国に広く輸出されていた伝統的ビアスタイルを、NZホップ「タイヘケ」(英国産「ファグル」を親に持つ)を使用して「ツー・ラビッツ」風にアレンジ。アロマはトーストやビスケットが香ばしく、嗅ぎ進めるとドライフルーツやダークキャラメルが現れます。ホップの香りがフルーティーに感じられ、それらはスパイシーであり、ウッディでもあります。ディープコッパー色に映えるクリーム色の泡が豊かに持続し、フレーバーにはトーストしたパンやダークキャラメル味のビスケットがハッキリと感じられ、滋味深いドライフルーツも味わえます。モルトの甘さはホップの苦味と香りでバランスが取れていて、コク深さと飲みやすさが両立した味わいです。
※要冷蔵商品です

アルコール 6,5%
原材料 麦芽(外国製造)、糖類、ホップ
タ イ プ イングリッシュ・ペールエール
価   格 税込748円



インペリアル・ミルク・チョコレート・スタウト 缶 容   量 360ml
デザートビールとしても最高

一匹のウサギが着ぐるみ潜入捜査開始!ミッションは「インペリアル・ミルク・チョコレート・スタウトの美味しさの秘密を明らかにせよ」。捜査結果レポートには「深いコクのダークチョコ、クリーミーなミルクチョコ、そして微かなコーヒーが優れたハーモニーを奏でている」と。「デザートビールとしても最高」だそう!
※要冷蔵商品です

アルコール 9%
原材料 麦芽(外国製造)、糖類、カカオニブ、ホップ
タ イ プ インペリアル・スタウト
価   格 税込798円



妖怪シリーズ 一つ目小僧 ウエストコーストIPA 缶 容   量 360ml
「妖怪シリーズ」第一弾

「妖怪シリーズ」第一弾のウエストコーストIPA。透き通ったゴールドの美しい見た目で、トップノートはメロンやバブルガムのような甘さを感じる一方で、柑橘系のフレッシュで苦味を伴うアフターノートでさっぱり。全体的な印象はバランスの取れたクリーンな味わいで、大きめのグラスで豪快に飲みたいIPAです。全く同じ「アイダホ7」ホップを含む4つのホップで造った「雪女ヘイジーIPA」との飲み比べがオススメ!
2024年は「妖怪シリーズ」として、全く同じホップを使用し「ウエストコーストIPA」と「ヘイジーIPA」を2種類同時リリース。ラベルデザインはオーストラリアの「Glenno Smith」氏が日本古来の妖怪を描き、その絵を彫刻し版画にて制作。ビールはもちろん、ラベルデザインにも注目です。
※要冷蔵商品です

アルコール 6,5%
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ
タ イ プ ウエストコーストIPA
価   格 税込798円



妖怪シリーズ 雪女 ヘイジーIPA 缶 容   量 360ml
「妖怪シリーズ」第一弾

「妖怪シリーズ」第一弾のヘイジーIPA。豊かな風味をイメージさせる濃く濁った黄色の見た目で、口に入れた瞬間パイナップルの風味が広がり、滑らかな舌触りを感じながらグレープフルーツを頬張ったようなジューシーな飲み心地。シナモンのようなスパイス感が程よいアクセント。全く同じ「アイダホ7」ホップを含む4つのホップで造った「一つ目小僧 ウエストコーストIPA」との飲み比べがオススメ!
2024年は「妖怪シリーズ」として、全く同じホップを使用し「ウエストコーストIPA」と「ヘイジーIPA」を2種類同時リリース。ラベルデザインはオーストラリアの「Glenno Smith」氏が日本古来の妖怪を描き、その絵を彫刻し版画にて制作。ビールはもちろん、ラベルデザインにも注目です。
※要冷蔵商品です

アルコール 6,5%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 税込798円



ピーキー・ラビッツ ESB 缶 容   量 360ml
何杯でも飲めるESB

程よいボディと苦味で、何杯でも飲める仕上がりのESB。「ケントゴールディング」ホップ由来のマーマレードのような味わいに、モルト由来のトーストやキャラメルの風味がベストマッチ!
※要冷蔵商品です

アルコール 5,5%
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ
タ イ プ ESB
価   格 完売



ラビット・パンチ IPA 缶 容   量 360ml
ストレートな苦みがクリーンヒット

「アイダホ7」「VICシークレット」「コロンバス」「ソラチエース」ホップによる柑橘とトロピカルフルーツのキャラクターが、小気良いワンツー・パンチを繰り出すヘイジーIPA。強めのボディにストレートな苦みがクリーンヒット!
※要冷蔵商品です

アルコール 6%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



ラビット・キック IIPA 缶 容   量 360ml
パワフルなラビットキックで一発KO

「エルドラド」「ネルソンソーヴィン」「VICシークレット」「コロンバス」「ソラチエース」ホップによる濃厚マンゴー・テイストがとってもジューシーで、麦芽の優しい甘みに滑らかな口当たりが特徴の、ヘヴィー級ヘイジー・ダブルIPA。パワフルなラビット・キックで一発ノックアウト?!
※要冷蔵商品です

アルコール 8%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ
タ イ プ ヘイジー・ダブルIPA
価   格 完売



ヘイジー・ライスIPA 缶 容   量 360ml
濃厚なお米「ミルキークイーン」使用

濃厚なお米として知られる「ミルキークイーン」を使用した、独特のコクと滑らかな喉ごしのヘイジーIPA。ホップには「HBC472」「モザイク」「シトラ(クライオ)」を使用し、ココナッツやバニラを感じるユニークな味わいに、グアバやグレープフルーツを伴う苦味で爽快にフィニッシュ。
※要冷蔵商品です

アルコール 7%
原材料 麦芽(外国製造)、米、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 税込798円



5thアニバーサリ フレンチ・ホップ・セゾン 缶 容   量 360ml
ブルワリー5周年記念
注目のフランス産ホップ「ミストラル」を100%使用した、ブルワリー設立5周年を記念したセゾン。バナナや洋梨の甘いアロマに、ほのかなスパイスの香りが良いアクセントで、フレーバーには花や柑橘を主体とするホップの爽やかさ、ビスケット風味の麦芽の素朴な甘味が感じられます。酵母、ホップ、麦芽のキャラクターが調和した、あとを引く美味しさ!
※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ
タ イ プ セゾン
価   格 完売



5thアニバーサリ NEIPA 缶 容   量 360ml
ブルワリー5周年記念
「ツー・ラビッツ」ならではのスタイルである豪州産とNZ産ホップを掛け合わせた、ブルワリー設立5周年を記念したNEIPA。柑橘、トロピカル、パイナップルなど、とことんフルーティーな味わい。ジューシーな飲み口でグビグビといけます!
※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



5thアニバーサリー ブルーベリー・ダブルIPA 缶 容   量 360ml
ブルワリー5周年記念
ベリーの風味が特徴のフランス産ホップ「バルブ ルージュ」と、「滋賀県産ブルーベリー」を掛け合わせた、ブルワリー設立5周年を記念したダブルIPA。スパークリング・ロゼワインを彷彿とさせるゴージャスな色味と泡立ち、収穫直後のブルーベリーを使用することでフレッシュな風味をビールに閉じ込めました。アフターテイストに甘酸っぱいラズベリーのヒントがあり、フルボディなのに飲みやすい仕上がりです。
※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽(外国製造)、ブルーベリー、ホップ
タ イ プ フルーツ・ダブルIPA
価   格 完売



ホッピー・ハーヴェスト・ヴァイツェン 缶 容   量 360ml
収穫したての地元産「小麦」使用
地元の農場で収穫したばかりの新鮮な小麦を使った、この時期だけの限定醸造「ハーベスト・ヴァイツェン」。今年は豪州産ホップ「エクリプス」を使用して、よりフルーティーに仕上げました。洋梨の甘い香りにアクセントでほのかなスパイスのアロマ。フレーバーにはホップ由来のトロピカルフルーツや柑橘が加わって、明るく爽やかな印象。小麦をふんだんに使用したことで、出来立ての食パンをほおばった時のような幸せな感覚に包まれ、苦味はほとんどなく優しい旨味のある余韻が感じられます。
※要冷蔵商品です
アルコール 5,5%
原材料 麦芽(外国製造)、小麦、ホップ
タ イ プ ホッピー・ヴァイツェン
価   格 完売



ツウラビ ホット・スタッフ ハバネロIPA 缶 容   量 360ml
「ツウラビ」シリーズ
ブルワリーの新しいサブ・ブランドで、ひねりを加えたIPAを中心に展開する「ツウラビ」シリーズ。今回は豊かなホップの風味にピリッとした辛味を効かせた「ホット」なIPA。ハバネロは想像以上にフルーティーな香りをビールにもたらし、ホップ由来の柑橘や松、トロピカルな香りと融合して魅惑的なアロマに。マイルドな辛味とパイナップル系のホップ・フレーバーが絶妙なバランスで飲みやすく、喉奥に温かな余韻が残りビールと食事が驚くほど進みます。ハバネロ=辛いイメージですが、実際はとてもフルーティーな香りをビールに与え、辛いものが苦手なブルワリーのスタッフもこれなら美味しく飲めると太鼓判!
※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽(外国製造)、ホップ、ハバネロ
タ イ プ ハバネロIPA
価   格 完売



イージー・ドゥ・ヘイズ ヘイジー・ペールエール 缶 容   量 360ml
「Yマーケット」とのクロスコラボ
名古屋でハイクオリティなビールを造り続ける「Yマーケット」との初コラボ。日本最大級の「けやきひろば秋のビール祭り」(埼玉)にて隣同士のブースでお披露目するのを目標に、互いの醸造所で限定ビールを醸造。「ツー・ラビッツ」のヘイジー・ペールエールをブラッシュアップする為、「Yマーケット」の知恵と経験を借り、さらに新しいNZ産ホップ「ネクタロン」を使用し、ピーチ、パイナップル、グアバのフレーバーが楽しめる、飲みやすいビールに仕上げました。90年代のあのユーロビートに乗せて?EZ DO HAZE、EZ DO HAZE、にごる君(ビール)を見てる?♪
※要冷蔵商品です
アルコール 5,5%
原材料 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ
タ イ プ ヘイジー・ペールエール
価   格 完売



NZピルスナー 缶 容   量 360ml
NZ産ホップ100%使用

ニュージーランド産ホップを100%使用したピルスナー。欧州系の伝統的なピルスナーの良さを継承するスッキリとした苦味の軽快なフィニッシュですが、新世界ホップで古典にひねりを加えています。ハーブや優しい花の香りに癒されつつ、ライムやトロピカルな風味も感じられ、よく冷やして大きめのグラスで豪快に飲むのがオススメです。
※要冷蔵商品です

アルコール 5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ピルスナー
価   格 完売



チョコレート&ストロベリー・サワー 缶 容   量 360ml
甘酸っぱいダーク・サワーエール

キレイに赤みがかった濃色のサワーエール。まずイチゴの甘酸っぱい香りが鼻孔をくすぐり、チョコレート・モルトとカカオニブ由来のロースト感や程よいビターチョコ・フレーバーが追いかける、見た目と異なり甘酸っぱく爽やかな飲み心地のダーク・サワーエールです。
※要冷蔵商品です

アルコール 5,5%
原材料 麦芽、シロップ、カカオニブ、ホップ
タ イ プ サワーエール
価   格 完売



ファック・イッツ・ホット DDH セッションIPA 缶 容   量 360ml
クソ暑い日にピッタリなIPA

毎年冬にリリースする「ファック・イッツ・コールド DDH DIPA」のセッションIPA版。ダブルでドライホップした米国産ホップによる、シトラス、バブルガム、松、そしてダンクな風味が口いっぱいに押し寄せます。英国産マリスオッター・モルトのリッチなモルト感、カラメル・モルトの蜂蜜やトーストのヒント、デキストリン・モルトの滑らかな口当たりとしっかりしたボディ感があり、大量に使用したホップに負けない飲み応え。さらに満足感が高いのにアルコールは4.5%なので、IPA好きにもセッション(軽い)ビール好きにもオススメです。
※要冷蔵商品です

アルコール 4,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ セッションIPA
価   格 完売



ツウラビ スポーティ・パーティー パシフィック・エール 缶 容   量 360ml
「ツウラビ」シリーズ
ブルワリーの新しいサブ・ブランドで、ひねりを加えたIPAを中心に展開する「ツウラビ」シリーズ。今回は太平洋沿岸のアメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、日本それぞれにルーツを持つホップを使用し、ホップのマリアージュが飲む人に様々な味の発見を与えてくれます。グラスに注いだ瞬間から柑橘、トロピカル、ダンクなホップ・アロマが溢れ出し、口に含んだ瞬間それらはより鮮明に飲んだ人の脳を刺激。かつて飲んだアメリカン・ペールエールを思い出しますが、味の奥行きに南半球ホップの存在も感じ、日本由来のホップによるクリーンな苦味で爽やかにフィニッシュ。暑い季節やお祭りにピッタリのビールです。
※要冷蔵商品です
アルコール 5,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ペールエール
価   格 完売



アイスコーヒー・スタウト 缶 容   量 360ml
アイスコーヒーの様なスタウト
「MICRO-LADY COFFEE STAND」とのコラボで、希少なブラジル産スペシャリティ・コーヒー豆「トミオ・フクダ」を焙煎したその日の内にビールへ投入。2種類の焙煎度合&抽出方法でスタウトと融合させることで、キャラメルのような甘味とナッティな後味というこの珈琲豆の特徴がよく現れています。さらにグレープを思わせる余韻がジューシー、かつスッキリとした苦味が爽快な、まさにアイスコーヒーのようなスタウト!
※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 麦芽、コーヒー、ホップ
タ イ プ スタウト
価   格 完売



ムーン・ラビット セッション・ヘイジーIPA 缶 容   量 360ml
月の兎!?
「モザイク」「シトラ」「エルドラド」といった人気ホップによる、トロピカルフルーツと柑橘のジューシーなホップ・フレーバーが特徴のセッション・ヘイジーIPA。月の無重力(?)のように軽やかな口当たりです。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ
タ イ プ セッション・ヘイジーIPA
価   格 完売



ホップ・ゾンビ シトラ ヘイジー・ペールエール 缶 容   量 360ml
「シトラ」シングルホップ
「ホップゾンビ」の名の如く濃い濁りで異彩を放つヘイジー・ペールエール。このスタイルに相性の良い「シトラ」ホップをふんだんに使い、絞りたてジュースのような柑橘フレーバーと、ほんのりトロピカルフルーツの雰囲気を楽しめます。贅沢なのはホップだけではなく、様々なモルトをブレンドすることで、滑らかな口当たりと満足感のある飲みごたえも。ゾンビ達も生肉食に飽き飽きし、ホップの新鮮な美味しさに目覚めてしまったので、奴らが来る前に飲み干せ!
※要冷蔵商品です
アルコール 5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ヘイジー・ペールエール
価   格 完売



ツウラビ スライス・オブ・ヘブン NZIPL 缶 容   量 360ml
「ツウラビ」シリーズ
ブルワリーの新しいサブ・ブランドで、ひねりを加えたIPAを中心に展開する「ツウラビ」シリーズ。今回は2種類のユニークなNZ産ホップ「リワカ」&「コハツ」による限定IPL。IPAよりも低温で発酵されたことによるクリーンな口当たりで、ホップ由来のグーズベリー(西洋スグリ)やブドウの皮、ハーブ系の心癒される香りをダイレクトに感じます。パッションフルーツの様な甘めのフレーバーに、柑橘や松の葉の香りで爽やかなフィニッシュ。ニュージーランドは手つかずの自然の素晴らしさから「Slice of Heaven(天国の一片)」と呼ばれていて、NZ産ホップで造ったこのビールを注いだグラスの中にも天国の一片があるかも!?
※要冷蔵商品です
アルコール 6,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPL
価   格 完売



フレンチ・ピルスナー 缶 容   量 360ml
希少なフランス産アロマホップ使用

フランスの未公開品種で希少なアロマ・ホップ「P13-21」をふんだんに使用したフレンチ・ピルスナー。さらに今回は華やかなホップの風味付けを期待し、通常のペレット・ホップよりアロマ精油が多いリーフ・ホップ(ホップの形のまま乾燥させたもの)を特別に使用。グラスから立ち上がる香りはハーブ、フローラル、スパイシー系で、フレーバーにもしっかりとホップのキャラクターが染み込んでいる印象。心地よい苦味を伴うスッキリとした後味で、何杯でも飲めてしまいます。
※要冷蔵商品です

アルコール 5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ピルスナー
価   格 完売



スコッチ・エール 缶 容   量 360ml
ダークキャラメルの様な口当たり

麦芽の優しい甘みとクリーミーな泡により、まるでダークキャラメルを舐めているかのような口当たりのスコッチ・エール。フルーティーな蜂蜜の香りが上質な余韻を与え、深いコクがありながらも適度な甘みとアルコールで、冷やしてグイっと飲むのも良し、ゆっくりと濃厚な味わいを楽しむのも良し。誰にでもオススメできる絶妙なバランスのスコッチエールです。
※要冷蔵商品です

アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ スコッチ・エール
価   格 完売



バレル・メルツェン 缶 容   量 360ml
「反射炉ビヤ」とコラボ

木樽熟成ビールに造詣が深い「反射炉ビヤ」とのコラボによる希少なバレル(木樽)育ちのメルツェン。リッチな麦芽の配合が特徴で、熟成されたモルトの旨みや木樽由来の風味を期待し、シェリー樽とバーボン樽のそれぞれで発酵し、そのまま3ヶ月のラガーリングを経てブレンド。蜂蜜やダークフルーツ系のアロマで、ほのかにオーク樽由来のバニラ香も感じられます。フレーバーはキャラメルやプルーン、無花果などでコクがあり、ウッディ系のクリーンな後口がラガービールらしくグラスが進みます。
※要冷蔵商品です

アルコール 5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ メルツェン
価   格 完売



ツウラビ ニュー・メイツ 柚子・山椒 ホワイトIPA 缶 容   量 360ml
「ツウラビ」シリーズ
ブルワリーの新しいサブ・ブランドで、ひねりを加えたIPAを中心に展開する「ツウラビ」シリーズの第1弾。副原料として使用した山椒と柚子の鮮烈な香りがとても爽やかで、ホップ由来のライムやシトラス、ほのかにフローラルな風味と相性良く混ざり合います。それはベルガモットのように力強く新鮮なシトラスのフレーバーとなって口中を爽快感で満たし、心地よい苦味で綺麗なフィニッシュを迎えます。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,5%
原材料 麦芽、ホップ、柚子、山椒
タ イ プ ホワイトIPA
価   格 完売



パーティー・スターテッド! ウエストコーストIPA 缶 容   量 360ml
「デュアルホップIPA」シリーズの集大成
「デュアルホップIPA」シリーズ(2022年に10種類リリース)の集大成として、ベストな4種類をセレクトしたオールドスクールIPAとモダンホップの融合による贅沢なIPA。松、ミント、トロピカルフルーツ、キャンディ、シトラスなどの多彩な味わいは、一口飲む度に違った発見があって面白く、引き締まった苦味であとを引く美味しさは、楽しく豪快に飲むパーティーシーンにピッタリ!
※要冷蔵商品です
アルコール 6,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



レッドIPL 缶 容   量 360ml
口の中で味わい尽くしたいIPL

クリムゾンレッド(真紅)の高貴な液色に、シルキーな泡が重なり優雅な印象の外観で、ミカンの花やジャスミンのように爽やかでリラックスできる香り。その美しい見た目や繊細な香りとは対照的に味わいは深く、麦芽の甘みと柑橘のようなホップの苦味が見事なバランスでマリアージュし、ヨーロピアン・ラガーを彷彿とさせる綺麗な余韻が楽しめます。焦らずに口の中で最後まで味わい尽くして欲しいIPL(インディア・ペール・ラガー)です。
※要冷蔵商品です

アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPL
価   格 完売



ビラボン ブラウンエール 缶 容   量 360ml
「ギャラクシー」ホップがアクセント

モルティかつホップのパンチが効いたブラウンエール。オーストラリアの広大な大地をイメージした麦由来の美しいブラウンカラーで、色味どおりの豊かなモルトの香りに「ギャラクシー」ホップで引き締まった味わい。飲む人やシーンを選ばないドリンカブルなエールです。
※要冷蔵商品です

アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ブラウンエール
価   格 完売



ブラックフォレスト チョコレートケーキ インペリアル・スタウト 缶 容   量 360ml
チョコレートケーキ的な味わい

ドイツの有名なチョコレートケーキ「Black Forest」からアイデアを得たインペリアル・スタウト。ケーキ同様、濃厚なカカオとチェリーが幾重にも重なる味わいで、ダイレクトに感じるダークチョコのニュアンスに加え、麦芽由来のキャラメル、ロースト、スモーキーなアロマが香ります。嗅ぎ進めるとチェリーの香りがほのかに現れて、爽やかな印象。口に含むとそれらの風味が力強く複雑に絡み合い、ホップ由来の苦味が甘みを引き締め心地よい余韻を与えます。
※要冷蔵商品です

アルコール 9%
原材料 麦芽、シロップ、ホップ、カカオニブ
タ イ プ インペリアル・スタウト
価   格 完売



ファック・イッツ・コールドIPA 缶 容   量 360ml
クソ寒い日にピッタリなIPA

真冬に映える朝焼けの様なコッパー色に、オフホワイトの豊かな泡が美しいダブルIPA。柑橘、トロピカル、ダンクの鮮烈なホップ香に、カラメルのモルト香が合わさり芳醇。アロマから期待する通りのフレーバーに加え、凝縮されたフルーツの甘味があり、さらに松の風味で爽やか。ホップの苦味はIBU70ながら、麦芽由来のボディ感でマイルド。アルコール高めで濃いめの味わいなので、外に出て「クソ寒い」と思ったら是非このビールを!
※要冷蔵商品です

アルコール 9%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売